“饲料太贵了，很多个人都不养猪了，猪价应该还会涨。”近日，从事生猪养殖十多年的陈阿姨告诉时代财经。
8月10日，国家统计局公布，7月份CPI环比由上月的持平转为涨0.5%，同比上涨2.7%。统计局称，受前期生猪产能去化效应逐步显现、部分养殖户压栏惜售和消费需求恢复等因素影响，7月猪肉价格上涨25.6%，同比上涨20.2%。
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猪价强势回升，踏入7月，业内纷纷大呼新的猪周期到来了，多家大型生猪养殖企业的业绩也出现回暖。
8月10日，新希望（000876）公告显示，该公司7月销售生猪94.23万头，环比下降3.77%的情况下，收入实现21.67亿元，环比上涨22.78%。商品猪销售均价21.09元/公斤，环比上涨32.06%。
8月11日，生猪养殖散户许大叔告诉时代财经，现在收生猪的价格是12元/斤，相比三个月前涨了5成，5月份收猪价格7-8元/斤。许大叔主要是与温氏股份交易，随行就市，每天都会上温氏网站看最新的收猪价格。
生猪市场高景气度能否持续？会否再现2020年时猪价暴涨的情形？
8月9日，华联期货研究员蒋琴对时代财经表示，短期猪价能否持续上升或突破高位，就看需求端。“今年居民整体消费能力下滑，预计中秋前后的对猪肉需求才会明显好转。”
尽管猪周期已经开启，但专家认为猪肉价格的暴涨暴跌的特征已经发生改变。
“由于能繁母猪产能充足，后期不具备持续大幅上涨的基础条件，暴涨暴跌的概率不大，整体或维持区间窄幅调整。”蒋琴分析道。
中国人民大学智能社会治理中心副教授王鹏也留意到7月初国家发改委一系列稳定猪价的举措，王鹏认为，“猪肉事关民生，暴涨暴跌不利于行业发展。目前来说，相对比较温和的价格涨跌既符合行业发展的预期，也能保证人们的生活质量。”
饲料价格上半年冲高加速猪周期的开启
“现在猪饲料150~160元/袋，一袋80斤，2019年那会才130元/袋。”近日，养殖多年的许大叔告诉时代财经，虽然近期猪价有所回升，但是饲料的高涨让他直呼不赚钱。
同样，饲料价格对生猪养殖企业的影响也较大。新希望、大北农均在2021年年报中表示，其饲料原料成本占饲料产品成本90%以上。根据Wind数据，不少猪企在2022年一季度亏损严重，其中，牧原股份（002714）、温氏股份（300498）、新希望、正邦科技（002157）四大猪企亏损较多，牧原股份更是高达51.63亿元。
更有甚者，财联社7月23日报道，正邦科技被爆出“断料致猪吃猪”事件，广西南宁、四川江油、江西赣州、湖南湘潭等地部分代养户出现“断料”问题。
对此，陈阿姨感到一点都不奇怪。
2019年非洲猪瘟之后，陈阿姨的养猪场开始给正邦科技养猪，缴纳了30万押金。陈阿姨介绍，正邦科技公司+农户的合作方式就是正邦科技提供猪苗和饲料，农户负责养育、收待养费。
2021年底，由于正邦科技时不时出现不提供饲料以及管理混乱的情况，陈阿姨和她身边的养殖户朋友纷纷与正邦科技解约，至今30万押金尚未退还。
7月下旬，时代财经记者曾以投资者身份致电正邦科技投资者关系部门，相关工作人员称，目前分公司的运营一切正常，关于押金问题，如果跟养户之间签订合同，养户养的猪符合约定质量，会按照合约把代养费、押金退回给他们。
至于饲料短缺的情况，该工作人员称，“猪价在6月底才达到行业的盈亏线，过去一年多的时间，猪价处在低位状态，造成了公司包括整个行业都在亏损，对于资金产生一定的压力。但这是一个暂时性的资金压力，地方饲料厂的物资物流，饲料配送，可能会有一些偶发性的断料现象产生，但都是小范围的现象。”
8月8日晚间，正邦科技披露了2022年7月生猪销售情况。公告显示，该公司7月销售生猪数量与销售收入均同比大幅下降，其中销售生猪88.25万头，同比下降49.60%；销售收入7.42亿元，同比下降77.51%。
事实上，今年上半年，国内豆粕价格上涨明显。据大宗商品行业网站My steel的农产品数据显示，今年豆粕现货价格最高点出现在3月23日，彼时全国豆粕现货均价高达5227元/吨，相比年初涨幅超过50%。
玉米价格方面，自2022年2月下旬开始，国际粮价开始上涨，进口玉米到港完税价格不断走强，价格优势持续缩窄，截止到6月30日，美国玉米到港完税价格为3229元/吨，较2021年12月31日上涨422.9元/吨，涨幅14%，比2019年上涨62%。
豆粕和玉米的涨价对猪饲料的价格上涨形成支撑，受此影响，新希望(000876)、大北农(002385)、海大集团(002311)等饲料企业上半年多次发布提价函。
“俄乌冲突导国际大宗粮食商品价格上涨，对玉米还有其他添加剂带来了较大的压力。6月属于青黄未接，玉米还没有收成，但进口的储备已用得差不多了。”东北农业大学经济管理学院现代农业发展研究中心、博士生导师王刚毅对时代财经分析。
需求依然不足，猪价暴涨的几率较少
“生产成本会决定猪肉的售卖价格，短时间内的供需失衡也会加速价格的波动。”王鹏进一步解释，很多散户因为不赚钱退出了养猪市场，从供给需求角度看，在需求不变的情况下，供给减少，必然会导致价格上涨。
据农业农村部监测，8月10日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.16元/公斤。据悉，今年4月，全国猪肉出厂价格逐步上涨；6月上旬开始，猪肉出厂涨幅明显；7月上旬，猪肉平均出厂价格为29.22元/斤，达到2022年周平均猪肉出厂价格的最高点。
踏入8月，包括大北农、金新农、牧原股份在内的多家生猪养殖企业发布了7月份的销售简报，从数据中可以看出，7月份生猪售价环比上升幅度较大。
蒋琴称，高价对需求的抑制作用在今年表现尤为明显，居民整体消费能力下滑，预计中秋前后的需求才会明显好转，年底腌腊可能带来季节性消费旺季。
“当前在需求端未出现明显好转迹象的情况下，上下游均不支持猪价大幅的回升，冲高后或有二次回调风险。”蒋琴说道。
远期来看，蒋琴判断，当前生猪生产形势总体稳中向好，养殖端开始盈利。再加上，2022年5月母猪存栏环比开始转正，2023年3月后，生猪供应量将会趋势性增加。这意味着，在母猪存栏变化的大趋势下，从当前到2023年3月前，或维持供应紧平衡的状态，猪价维持高位宽幅震荡。
需要注意到，7月初发改委的官网提到，“有关方面分析认为，近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪。”紧接着，国家发改委约谈了多家生猪企业、同时还投放了猪肉储备，整顿生猪期货市场，7月上旬猪价应声小幅下跌。
王鹏称，猪肉是影响民生的很重要的一个组成部分，国家发改委及时投入一些储备肉，进行全国范围内调度。未来，猪周期的整体形势还会存在的，但不会像往年那样大幅度涨跌。
“暴涨不利于国计民生，也不利于行业发展。所以说猪周期是存在的，但出现暴涨暴跌的难度挺大。”王鹏补充道。
