1月25日，山西杏花村汾酒厂股份有限公司(以下简称“山西汾酒”)发布2021年年度业绩预增公告称，公司预计2021年年度实现归属于上市公司股东的净利润52.34亿元-55.42亿元，比上年同期增加21.55亿元-24.63亿元，同比增长70%-80%。预计2021 年年度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润51.73亿元-54.77亿元，比上年同期增加21.3亿元-24.34亿元，同比增长70%-80%。

对于业绩的增长，山西汾酒在公告中表示，公司2021年持续深化“1357+10”市场布局，加大长江以南市场拓展力度，推动江、浙、沪、皖、粤等市场稳步突破。进一步优化产品结构，年内实现了经营业绩的高增长。在人员方面，公司优化了营销组织架构，完成了营销骨干的新老交替，激发了营销团队的内生动力。与此同时，各市场销售区域提前布局春节、中秋、国庆等销售旺季，聚焦宴会团购渠道，终端促销活动不断，经销商结构和渠道持续优化，全国市场可控终端网点达100余万家。中高端青花汾酒系列在青花30(复兴版)的牵引下销售占比稳步提升。

对于2022年，山西汾酒表示公司将围绕品牌价值最大化，专注于市场结构优化、专注于产品结构优化、专注于品质提升，专注于管理提升，全方位推动汾酒高质量发展。