12月13日,58同城招聘研究院发布的餐饮行业就业大数据显示,2021年11月,全国餐饮行业求职者中,男从业者的人数较高,占比为60.44%;就业群体偏年轻化,95后和00后从业者占比分别为22.42%、24.15%,合计约占整体从业人员半数。从工作年限上看,有1~3年工作经验的求职者占比较高,为26.10%。

求职端,投递活跃度TOP10的岗位分别为:服务员、送餐员、厨师/厨师长、后厨、学徒、配菜/打荷、洗碗工、传菜员、面点师、餐饮管理。与招聘需求极为匹配的是,2021年11月,服务员、送餐员的求职需求也尤为旺盛,反映出11月餐饮行业线上线下消费情况良好,服务员与送餐员作为两个渠道上主要的服务岗位,招就行情火热。

从岗位薪资上来看,2021年11月,餐饮行业中送餐员岗位由于工作时间不固定,对体力要求较高,收入与派送量成正比,因而在多劳多得的工作模式下,该岗位的均招聘薪酬最高,月薪为10216元。厨师/厨师长、配菜/打荷、传菜员、学徒均招聘月薪超过8000元。环比上,洗碗工招聘薪资环比增幅最大,增长了16.47%。侧面反映出,11月餐饮行业堂食客流量明显增加,后厨洗碗任务量加大,进而增加了洗碗工岗位的劳动报酬。

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