2023年11月5日,在上海先锋文化潮流新地标「西岸凤巢AI PLAZA」,一家融合“茶+法式料理”的创意茶厅——哲品茶厅ZENS T上海首店盛大开业,迅速成为这片艺术热土上流动着灵感的新型城市聚会空间。作为沪上首店,开业当日,哲品举办了一场首创的“茶+艺术”创意茶宴,为现场观众带来了新茶生活与中西方乐器融合的沉浸式体验。
本次开业剪彩仪式邀请到了5位重要嘉宾,从左至右分别是:哲品茶厅总监程兆杰,西岸凤巢营运负责人吴丁佳,哲品创始人兼CEO张卫平,哲品上海副总王上今,哲品茶厅行政总厨刘亚辉。
哲品茶厅ZENS T沪上首店,一家融合“茶+法式料理”的创意茶厅
茶厅由新生代知名设计师周游主持设计,以「云梯茶田」为灵感,将“茶田”倒置在整个空间当中,墙面上一层层梯田拾级而上,向天花板聚拢,形成了空间的主题,传递出“将茶山搬进茶厅”的设计理念,为每一位茶友带去了全新的茶事体验,在室内也能轻松感受到山野的美好。
在不设边界、出门便可看展逛市集的流动氛围里,艺术、茶与餐食都在此有机结合。消费者不仅可以在此享受到正宗的法式料理和新式茶饮,还能欣赏哲品茶厅中甄选及研制的高品质茶品和原创设计的美好茶器。从兼具艺术感与实用性的外摆区到环形吧台、用餐区,都无不传递出“当代茶馆”的年轻心声。
放轻松喝好茶 Take Tea Easy
新店开业当天,大家齐聚绿色草地之上,在轻松氛围中,哲品特邀优秀乐团,为现场的茶友们带来了创意艺术茶会活动,并结合哲品茶厅的明星单品「茉莉花香云气茶」和热茶主打款「夜来香单丛」这两款各具特色的茶饮来演奏乐曲,通过“茶+艺术”的创新形式,让观众边赏曲边品茶,感受视听觉与味蕾碰撞的沉浸式茶体验。
“赏茶听曲”环节后,六位来自文化创意行业的大咖分享了各自与哲品的故事,让所有来宾为之动容。更新设计创始人周游分享了上海哲品茶厅设计过程中,如何用设计演绎哲品茶厅“放轻松喝好茶 Take tea easy”的理念。东方明珠交流有限公司副总裁王建、上海海阔东岸文创园执行董事总经理王芳、上海大世界副总经理许丽、瀚艺服饰董事长周朱光四位嘉宾高度评价了哲品茶厅的产品及“轻松”体验,嘉宾们表示哲品坚守初心、坚持原创设计,是生活领域的“哲学家”、茶领域的“思想家”和中国传统文化的“传承家”,并对哲品发出了诚挚的合作邀请。
哲品创始人兼CEO张卫平从中国传统文化切入,讲述了优秀的中国传统文化是如何深深打动自己,以及通过当代设计从而让优秀文化与手工艺进入人们日常生活的创办初心。再谈到哲品十二年来,客户从中国扩展到世界30多个国家的发展历程。自2021年的第一家哲品茶厅诞生至今,哲品一直希望哲品茶厅能为大家带去轻松喝茶、聚会用餐等无压力生活场景,让“放轻松,喝好茶”的生活方式受到更多年轻人的喜爱。
哲品茶厅的蓝图:打造城市“茶+艺术”的理想聚集地
哲品茶厅上海西岸凤巢店的开业,是ZENS哲品对「茶+艺术」品牌体验的创新式探索,不仅将文化艺术引入茶生活之中,也为都市的人们提供了一个可驻足栖息的轻社交场所。
如今,哲品茶厅已相继在广州、青岛、上海等城市落地,将来还会在更多的城市绽放,带给大家「茶+花艺」、「茶+沙龙」、「茶+音乐」等沉浸式多元品牌体验,找寻并探索更多崭新而有趣的生活方式,让「茶+」的美好成为更多人的日常。这间入驻魔都艺术热土的创意茶厅,仅仅只是开始。
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