随着生活水平的不断提升,休闲食品已经成为了人们生活中常见的食品。其中,辣条凭借着独特的口味牢牢占据着人们的“心房”。辣条作为令无数小朋友魂牵梦萦的神级美食,在很多人的童年回忆中具有不可磨灭的记忆,其中,卫龙辣条从当初的街边小吃一步步走向备受人们喜欢的网红食品,为何十几年能畅销不衰呢!

为了从源头上为消费者提供好产品,卫龙一方面精选北纬黄金小麦区的面粉、云南高原产区的魔芋、一级大豆油、甘肃武都花椒、新疆孜然等调味料,相关县区农户进行合作,实行小麦、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的标准化、规模化种植;另一方面,还与中粮粮谷、中粮油脂等优质原料供应商达成战略合作关系,保证了原料供应的稳定性。并在制作工艺上坚持原汁原味少加工的理念,采用非油炸式自研挤压熟制工艺,确保产品达到0反式脂肪酸、0添加防腐剂、0甜蜜素,符合现代年轻人健康食品的主流需求。

此外,卫龙在发展的过程中,善于紧跟时代的潮流,借助科技的力量帮助企业得到迅猛地发展。早在2014年,卫龙就已拥有10万级洁净标准的全自动化无菌生产车间,采用先进自动化设备,引入智能化、数字化升级系统。工厂全方位覆盖数字化监控系统,既能全面监测每一条生产线的工作状态,又能精准监测产能相关数据。并且这几年不断引入机器人等新技术,以提升生产质量与效率,并于2021年与腾讯达成战略合作,借助其优势技术、产品和生态资源,建设企业专有云平台,在生产、运营、管理层面实现全链路数字化,为企业数字化转型升级打下良好的基础。

卫龙深知一时的认可并不代表成功,长久的认可更加付出巨大的努力,为此,卫龙专注食品科技研发数十载,自建三大研发中心,汇集全球专业研发力量,联合院士、专家、高校产学研用,以用工业化思维,让美食的原点价值最大化释放的研发理念。并在发展过程中,及时制定公司战略规划,根据战略规划,将在10年之内建设一个完善的全球制造网络,为世人提供美味的卫龙食品打下良好的基础。

在生产全流程中追求精益求精,保障产品品质第一,这是卫龙品牌理念的体现。未来相信在品牌的坚守,一定会实现“让世界人人爱上中国味”的目标。

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