近日，在佛山、肇庆、广州等多个城市，梅菜扣肉、熟食鸭件、酸菜鱼、冻鱼蛋等丰富多样的预制菜产品经海关监管验放，顺利出口海外。为助力广东预制菜“抢鲜”出口，广州海关优化通关监管服务，畅通跨境物流通道，组建专业团队指导预制菜出口通关，并加强与国际地区规则对接和多元共治，大力培育预制菜出口企业。

“海关的业务专家团队第一时间为我们出口预制菜提供政策法规咨询，指导我们规范申报，对出口食品原料种植、养殖场备案中实施‘零接触、优先办、云审核’。”粤港澳大湾区(高要)预制菜产业园内的肇庆恒兴公司总经理黎秋光说，公司产品顺利出口澳大利亚、中国香港等国家和地区，酸菜鱼、免浆黑鱼片、功夫鲈鱼、酒香鲈鱼、烤鱼等200多款预制菜产品颇受青睐。

据海关统计，今年以来，仅肇庆海关已监管出口酸菜鱼、免浆黑鱼片等多种预制菜12批次、114.3吨，货值71.8万美元。

广州海关进出口食品安全处相关负责人介绍，广州海关将继强化监管优化服务，从源头管理、生产标准到出口通关全链条发力，帮扶企业抓住预制菜这一新兴产业“风口”扩大出口，让预制菜成为“放心菜”“实惠菜”“新鲜菜”。