啤酒行业处于产业链的中游，其上游由原料商构成，下游由渠道商与消费者构成。其中，在上游原料商中，种植业是重要的一环，而中国作为世界第一大啤酒消费国，每年平均500来万吨的啤麦使用量有80%以上靠进口。在去年底召开的国产啤酒大麦研讨会上，雪花啤酒董事长侯孝海就指出“完整的产业链才是中国目前竞争的最大法宝。”他呼吁行业要形成联盟和共商共创机制，由行业协会或五大啤酒企业带头成立联盟发展国产啤麦，以5年或者10年，乃至更长时间来做，让国产啤麦成为啤酒产业链的重要组成部分。

在今年10月24日在杭州召开的以“恒者行远 洞见非凡”为主题的2022中国啤酒T5峰会上，侯孝海在峰会讨论中，再次指出，应多方合作谋产业发展，建立长效机制新布局。

侯孝海认为，目前，啤酒原材料供应形势存在诸多不确定性。麦芽、酒花作为啤酒生产的主要原料，绝大部分从国外进口。受全球地缘政治、新冠肆虐、贸易保护主义、俄乌冲突等影响，啤酒原料产业链发展受到极大制约，质量、价格、供应等均不稳定。

如何解决此困境，是行业和产业需共同思考的问题。针对目前局面，华润雪花啤酒倡导，开展供应链补链强链专项行动，支持国产大麦、酒花产业发展，增强供应链自主控制能力，提升供应链的安全性与稳定性；同时，推动大麦、酒花进口来源多元化，提高风险分散能力。

而对于国产大麦产业扶持发展华润雪花啤酒也积极思考解决之道，侯孝海提出，建议由协会牵头，成立由政府农业农村部门、产业协会、科研单位、种植企业、麦芽企业、啤酒企业组成的联合组织，共同推动西北、苏北、内蒙大麦产业恢复及可持续发展。

在去年底召开的雪花啤酒首次召开供应商大会上，侯孝海就提出了国产啤麦供应链的解决路径：“从大处着眼、小处入手，既有顶层设计，又有落地项目，形成新的啤酒大麦产业链发展指导思想。如果不从育种到种植、到加工、再到生产一条线打通，我们是无法做的。但从一颗星光到漫天星空的灿烂，不要想一年就搞定，要以满足整个产业链的共享共赢为导向，这是联盟要共同追求的。”

本次峰会上，侯孝海就推动高端化进程的整体升级、国产大麦产业扶持、发掘消费细分需求、企业低碳转型等议题，提供了华润雪花啤酒的实践案例经验和解决之道的思考。

作为我国啤酒行业的领军品牌，雪花啤酒彰显国企的责任与担当，在发展自我迈向世界一流啤酒企业的同时，与行业协会以及业界企业加强合作，共同推动我国啤酒行业的高质量发展。

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