洋槐蜜是蜂蜜里面的一种少见产品,主要是因为它的色泽跟普通蜂蜜比起来有很大的不同,而且它的口味适中,不像很多普通的蜂蜜那样甜的有些发腻,因此洋槐蜜不仅被许多人拿来作为日常食品对待,同时根据一些医学专家的介绍,洋槐蜜还有着明显的药理作用,所以大家对这种比较少见的蜂蜜都抱有很高的热情,但是市场上的洋槐蜜品牌众多,弄得大家都不清楚该怎么选择才对,究竟洋槐蜜哪个牌子好?下面小编就告诉大家,该从什么样的角度来评判一款洋槐蜜的好坏。
1.选购优质洋槐蜜,看这些标准
(1)香气芬芳:
(资料图)
优质的洋槐蜜在气味上会有一股原生洋槐花的天然淡雅香气,而不正宗的洋槐蜜则没有这种特质,还有一些假冒的洋槐蜜会采用香精勾兑,那刺激的味道让人一闻上去就会觉得十分难受,所以这个特征可以拿来用作鉴别真假洋槐蜜。
(2)颜色合适:
洋槐蜜的颜色属于浅色系一类,基本上正宗的洋槐蜜都是水白色偏黄的样子,偏黄的原因是由于蜜源的开花时间较短,同时在这期间还有别的蜜源植物开花,所以蜜蜂为了补充缺失的蜜源数量,就会采用其他的花蜜来混合酿制,而少部分像生长在秦岭地区的珍惜洋槐花,则因为相对蜜源比较集中,因此那里产出的洋槐蜜绝大部分都是纯水白色的顶级槐花蜜。
(3)口感细腻:
正宗的洋槐蜜比普通蜂蜜来说,在口感上更加清爽自然,而且不会有那种十分粘稠的感觉,如果是大家在选购洋槐蜜期间,遇到那种看上去就十分粘稠的样子,那估计就是有掺入杂蜜的普通蜂蜜了,而且有些还因为杂蜜的浓度过高,会让原本透明的色泽变得十分浑浊。
(4)市场价格:
正经的优质洋槐蜜会受到自然条件、生产方式、保存环境等多方面的限制,所以每年的产量都不是很高,而一般洋槐蜜会根据品质的不同在市面上都是按照50-100元左右/斤的价格进行出售,如果大家看到那些只有9.9块钱/斤,或者二三十一斤的产品,那就要当心别碰到假货了。
在了解了这4个洋槐蜜质量的标准后,估计大家也非常关心到底去哪里才能买到比较优质的洋槐蜜呢?关于这个问题,小编也是在多家平台上找寻了许久,并最终通过不少业内人士的推荐,了解到这么几款不错的产品,下面就给大家做一下简单的介绍,以供各位选择参考。
1、蜜之珍水白槐花蜜
蜜之珍槐花蜜,选用的正是产自我国西北秦岭太白山地区的优质槐花蜜为蜜源,而且依靠着当地的良好自然条件,蜜之珍旗下的槐花蜜,几乎都是属于没有一点杂质的优等水白色槐花蜜,从品相上来说,他们家的产品就已经满足了众多消费者对于产品的标准之一。
另外,他们家的产品除了色泽达标之外,里面的营养成分也是非常丰富,含有180多种天然营养成分,对于许多常见的身体问题(比如上火)都有着良好的滋补作用,同时这样优质的产品不足百元的价格,因此对喜欢高性价比的人士来讲,这家的产品真的是非常具有吸引力。
2、傍花人洋槐蜂蜜
傍人花也是产自陕西的一款优质槐花蜜产品,虽然说它的品级不算是最优质的水白色洋槐蜜,不过那营养成分和口感还是不输任何大牌的产品,因此大家完全可以放心进行购买。
3、蜂王朝槐花蜜
蜂王朝这款槐花蜜,同样也是来自陕西的延安地区,利用那里的优质槐花花蜜为基础,结合先进的生产工艺,将原生花蜜的多种营养都完好的保留了下来,对身体的方方面面都有着不错的滋补效果。