(资料图片)莲藕焖排骨是广东一带的风味名菜,属于粤菜系。把排骨切件洗净焯去血水,莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。