升腾的烟火气为消费复苏“添柴加火”,经历春节假期的“开门红”后,餐饮市场正在不断复苏,加速回暖,相关数据显示,无论是线下堂食还是线上订单,都呈现增长态势。苏暖意渐浓的同时,记者从惠商创展了解到,近期咨询智慧数字门店和私域数字商家的客户明显增多,惠商创展工作人员表示,随着数字管理系统、移动支付、大数据等发展普及,越来越多餐饮业各经营主体也积极思变,通过复合式经营、数智化赋能等创新模式,改善消费条件,创新消费场景,加快转型升级步伐,迈向广阔数字化发展空间。

全国各地烟火气持续升腾

在政策加持下,我国各地餐饮业加速温暖复苏,大街小巷再次点燃浓浓烟火气。据统计,北京、河北、天津市场较疫情放开前同比增长320%、500%、300%以上,总体恢复到疫情前相近水平。天眼查数据显示,目前全国已有餐饮企业1386.2万余家,其中2022年新增注册企业217.9万余家,增速达18.7%。智联招聘数据显示,生活活服务类招聘岗位同比去年明显增加。其中,酒店/餐饮行业招聘职位数同比增长31.5%,排名第一。餐饮业加速回暖,让经营者们信心满满。

餐饮业数字化转型步伐加快

“烟火气”旺了起来同时,餐饮行业也在积极拥抱“全零售”“餐饮数字化、数智化”趋势,越来越多商家推出线上化、数字化运营模式,加大智能设备投入和使用,加快转型升级步伐,数字化转型正在为餐饮业带来一场深度变革,成为餐饮业重要的红利来源。

一家餐饮连锁品牌负责人告诉记者,过去管理门店,相当耗时耗力,通过引入惠商创展智慧数字门店等数字化管理工具,实现项目流程自动化,且惠商创展运用抖音短视频平台、达人探店、团购券等进行引流,能够有效解决从引流、拓客 、复购、降本、增效等问题。

“智慧门店的应用,不仅能够搭建商家自有的线上商城,打造私域流量;还能通过抖音MCN专注于线下门店的锁客引流,引导客户复购,从而提升管理效率和消费者体验,增加营业额,让店面经营越来越容易。” 惠商创展工作人员说。

据了解,惠商创展致力中小微企业数字化落地服务,通过与支付宝、微信、抖音等厂商合作,结合移动应用客户端的搭建和公域、私域、它域等全域运营,帮助企业适应数字经济的潮流,开展以私域流量为主导的数字化营销和电商业务。

百万惠商达人计划启动

业内专家普遍认为“餐饮经营已经向“数字化”和 “品牌化”全面进军,为此,惠商创展通过与抖音MCN业务合作,拟在新媒体赛道启动百万惠商达人计划,千县千人,在全国千家县域设立抖音MCN运营中心,通过培训、培养、选拔、孵化抖音电商类营销达人的方式,能够充分从内容生产、用户触达、商业化三个层面赋能惠商达人,帮助达人实现品牌商业的成长,服务全国企业的线上电商业务,目前,惠商会展惠商达人计划已涉及行业涵盖餐饮、农产品、教育培训、生活消费品等多个领域。

全国一盘棋,县域中心与总部和其他县域双向业务合作,以及达人矩阵、公域引流、同城生活、社区私域运营等多种方式,能进一步构建商家与消费者的链接,探索消费新场景,伴随着惠商达人价值凸显,达人营销内容能够有效赋能商家品牌营销,通过对探店、测评等方式分享促进潜在用户消费决策和惠商会展商家数字化门店内多个使用场景、消费场景的多元渗透,助力商家品牌进一步占领用户心智,实现品牌口碑加购买力的双向提升,赋能行业加速回暖。

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