柠檬蜂蜜气泡水
每到了夏天,因为天气炎热,外面的手摇杯生意总是特别的好,但是自己还是喜欢DIY饮料来喝,除了好喝又安心以外,还可以达到舒压缓解疲劳的效果。
烹饪对我来说,确实能让平常紧绷的脑袋放空一下。今天就来跟大家分享一下柠檬蜂蜜另外一种好喝的做法,就是柠檬蜂蜜气泡水,把气泡水加入柠檬蜂蜜中真的是超级无敌好喝,气泡水刺激的口感,可以让饮料喝起来有更冰凉的感觉。
(资料图片)
闲话不多说,直接开始吧。
材料:柠檬、蜂蜜、盐、冰镇过的水、冰块、气泡水机。
纯天然生蜂蜜加入水摇晃后泡泡超多超绵密,但尝起来也跟一般蜂蜜很不一样,味道很温和,且最后在舌头上还有点像水果般的酸甜,可以完美搭配其他食材的味道。
个人觉得常见的龙眼蜜味道太重了,泡起来都是满满龙眼蜜的味道,把其他材料的味道都盖过了,不过也有人就是爱那一味。
不过冲饮料的时候比较难化开,所以今天就用经典蜂蜜来调。
如果只要调一杯500cc的柠檬蜂蜜气泡水,我个人是只用半个柠檬就够了,半个柠檬榨出来的汁,光用看的就已经开始在分泌口水了。
今天还有另外一位主角现在才登场,从对岸买的气泡水机。
这台气泡水机最特别的就是它的气嘴是可以拆开的。
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可以打水以外的饮料,甜的或是果汁都可以,打完再把气嘴头拿去用水清洗就好了,不怕气嘴脏掉堵塞。
如果家里的气泡水机不能打水以外的,就直接把蜂蜜倒进杯子中,再跟气泡水直接搅拌均匀。
把适量蜂蜜加入已经装水冷藏过的罐子中摇晃均匀,分量根据个人喜好调整甜度。一摇完,哇,满满的绵密泡泡,果然是100%纯天然蜂蜜。
印象中记得,之前看过电视上医生介绍蜂蜜优点时说过,真的蜂蜜加入水中摇晃会产生久而不消的泡泡,原因就是因为天然蜂蜜中的成分非常复杂,有酵素,矿物质等天然营养素,所以才会有这么多泡泡。
蜂蜜摇晃均匀后就可以准备打气了。
把刚刚榨好的新鲜柠檬汁倒入杯中,加入适量的冰块跟放入一片切片柠檬,另外一片待会可以拿来装饰。
最后再倒入刚刚打好气的蜂蜜气泡水,大功告成啦。
突然有种在酒店泳池边度假的感觉,柠檬蜂蜜气泡水喝起来清爽冰凉,消热解暑,简单又好喝。喜欢蜂蜜柠檬的小伙伴,赶快来试试把它做成气泡水吧!