4月20日,由中国酒业协会、江苏省文化和旅游厅、中共宿迁市委,宿迁市人民政府主办的 2023中国酒都(宿迁)文化旅游节开幕式暨谷雨论坛在酒都宿迁隆重举办。海内外嘉宾欢聚一堂,共同领略敦煌艺术之美,品味盛世佳酿醇香,畅叙名酒发展未来。
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洋河股份党委书记、董事长张联东发表题为《再筑中国文化与世界交汇的梦想之路》的主题演讲,以下为全文:
酒都宿迁春正好,古韵美景醉人心。刚刚和大家一起欣赏了酒都文化旅游节精彩的开幕式,我相信活力开放的酒都宿迁、古韵悠长的历史文化,特色各异的景区景点,丰富多彩的美食美酒,一定会给各位嘉宾朋友留下美好而难忘的印象。
酒以城兴,城以酒名。酒是宿迁众多特色产业中的重要支柱,洋河、双沟两大中国名酒在此孕育、在此发展,以一个极具规模的产业,构筑了一种底蕴深厚的文化,培育了一种创新创造的精神。在开幕式上,荣获“国家工业旅游示范基地”,不仅是对洋河传承中国酒技艺最高的褒奖,更是对洋河弘扬中国酒文化最大的鼓励;与世界文化遗产“敦煌”牵手,共同打造守护文化遗产的世界典范,是洋河践行民族企业的责任担当,也是时代赋予我们弘扬中华文化、讲好中国故事的光荣使命。
中国有一句成语说“鉴古知今”。 遇见敦煌,就是遇见了博大精深的文化宝藏。敦煌文化是一种百科全书式的文化,一种高度理性的精神性文化,是一种崇高唯美的文化,一种开放包容的文化,还是一种向善守正的文化;遇见敦煌,就是遇见贯通古今的中国匠造。敦煌是中国匠造的丰硕果实,一代又一代守护者坚守大漠丝路,一个又一个凡人匠心锻造旷世敦煌;遇见敦煌,就是遇见百花齐放的汇聚融合。敦煌文化因融而通,因通而盛,因盛而大。敦煌之“融”,是融合更是融活;遇见敦煌,就是遇见焕新演绎的的国潮风尚。敦煌是世界文明交融的精髓,也是国潮新文化的领军者,带动了一款款产品销售火爆,一个个品牌发展壮大;遇见敦煌,就是遇见流传千年的洋河历史。刚才视频中讲述了古老的丝绸之路和悠久的大运河,连接出一道酒旗飘扬的风景线,架起了一座文化绵延的“连心桥”。“敦煌”品牌很早就成为洋河大家族的一员,以洋河大曲为产品载体行销国内外。“敦煌”既是洋河宝贵的名酒资源,也是珍贵的文化资产,不仅承载着洋河酒作为中华老字号的文化基因,映照着洋河深厚的家国情怀,还寄托着洋河传承中华文化、弘扬时代精神的发展梦想。这杯酒,多元融汇,气象开阔;千年回味,荡气回肠。
从敦煌文化的历久弥新,到中国白酒的庚续发展,再到梦想洋河的奋进向前,我们有感动,更有触动。特别是敦煌在历史上见证了无数中国制造、中国产品走向世界,如今以白酒代表的中国酒业如何再现盛景、亦创辉煌?根据中国海关的数据,2022年我国酒类累计进口354.29亿元人民币,其中烈酒进口156.67亿元人民币。相比之下,中国白酒出口额49.19亿元人民币,占白酒销售总收入的比重仅为0.72%,出口量占产量的比重仅为0.24%。白酒产业内外循环发展还不协调、不平衡,白酒走向国际、融入世界依然需要付出更多努力。
以敦煌为酒产业样本、酒文化样本、洋河发展和助力酒都建设的样本,构建酒业之“敦煌”、发展之“丝路”,再筑中国文化与世界交汇的梦想之路,同样是当下酒业之愿景,酒都之蓝图,洋河之使命。将这些置于开阔的时空背景下进行解读和辨析,“敦煌”为我们留下了闪光的路标,照亮前行的道路。
一是坚持以“文化”领航,让世界更好读懂“中国文化”。就是要突出文化在发展中的灵魂和引领作用,把中国白酒文化放在为人民创造美好生活的新坐标上,放在世界文明交流互鉴的新起点上,坚定文化自信,提升文化领航力。以洋河为例:非遗文化要发扬光大。国家级非遗是一张金名片,要以创新之力传承,用非遗涵养企业文化,用创新驱动传承,让洋河绵柔酿造的非遗技艺持续创造价值;以传承之力守护,从内向外积极构筑非遗保护传承体系,持续推进“守护敦煌石窟计划”等非遗公益,打造大美非遗弘扬典范;名酒文化要焕新添彩。中国名酒品牌集群是洋河一大优势,发掘洋河、双沟两大中国名酒的厚重文化,塑造历史名酒贵州贵酒以及洋河敦煌的丰富内涵,打造名酒价值复兴典范。让厚植传统文化的名酒,成为助力中国文化复兴的重要载体,与世界各国的名酒在文化表达上形成共通共振。
二是坚持以“匠造”护航,让世界更好感受“中国匠造” 。中国匠造的魅力,既在于坚守匠心,用心专一;也在于持之以恒、长期主义;更在于创新超越、续写经典。洋河以“中国匠造”为旗帜,这面大旗为什么洋河能扛起?是因为:能一丝不苟塑匠心,企业内部一直都延续尊重匠心价值、追求匠心精神的文化传统; 能一以贯之育匠人,洋河打造了行业顶级的专业技术队员,在中国白酒品酒技术赛中连续多年婵联冠军,就在4月9日举办全国大赛上,洋河从全行业中再次脱颖而出,实现“六连冠”包揽“前三甲”,前八进六;能一脉相承传匠艺,洋河的酿酒技艺是国家级非物质文化遗产,孕育出中国独有的绵柔白酒酿造技艺;能一如既往践匠行,洋河坚守“酿造长周期”、“品质长周期”、“品牌长周期”,坚定给消费者长期带来好产品好服务。匠造精神是制造业发展的精神支柱,是企业发展的品质资本,是员工成长的道德指引。当前,国际竞争的暗潮,敦促我们倾注匠心;国家战略的大潮,激励我们守正创新;消费升级的热潮,更是呼唤我们守匠心促创新。作为酒业龙头,我们就是要践行民族企业的责任担当,让世界从酒业能工巧匠身上看到中国制造的魅力。
三是坚持以“创新”引航,让世界更好共享“中国品牌”。刚刚闭幕的第三届中国国际消费品博览会(消博会)上,很多将潮流设计与国风国潮创新结合的中国产品成为亮点,世界客商纷纷抢购。“国潮”越来越走向“国际潮”,这种利好也鼓励和启发了我们。要营造一流创新生态。激发酒业创新主体的潜能,形成“创新活力竞相迸发、技艺才华充分施展”的生动局面;要塑造领先创新理念。在创新理念上“领先一步”,才能成就发展的“领先一路”。刚刚上市的面向年轻消费的轻白酒—微分子、即将上市的洋河敦煌文创酒系列都是代表之作,将特色品质和时尚元素相结合,将创意设计与个性表达相结合,将前沿科技与潮流审美相结合;要打造业界创新高地。建设成为世界级的酒业精品创新策源地,酒业文化创新汇聚地、酒业文创思想荟萃地。建设世界一流酒企,需要这样的站位和实力。我们希望,从洋河预见世界消费潮流、创新趋势,从酒都诞生更多享誉全球的中国国潮、世界潮品。
四是坚持以“融合”助航,让世界更好融入“中国大潮“。融合发展也是当今时代所向、世界潮流。中国市场始终是开放包容的大市场,世界酒业各种品牌,各种品类在此共享商机,融合发展。中国酒业正走进融合发展的新时代,既在紧跟日新月异的科技进步,全方位融入数字化智能化场景;又在掀起文旅融合大潮,以更具全面性的”酒文农旅“模式重塑行业发展;同时力促产业发展与乡村振兴之融,成为国家战略的担当者,为农业农村发展注入更多新动能;更是锚定中国式现代化的发展道路,积极推动中国与世界酒业在国际舞台上实现大融合。中国酒都宿迁也加快与世界交融交汇的步伐,坚持打造面向世界的文化旅游节、推动建创世界名酒联盟,包括举办谷雨论坛、洋河股份封藏大典,都是在搭起文化交流的桥梁,奏响融合发展的乐章,也推动着“中国白酒之都”化身为新时代酒业的“敦煌”,铺展中国文化连接世界的“新丝路”。
文明因多样而交流,因交流而互鉴,因互鉴而发展!我们回溯来处,眺望远处,最终是为了向广阔未来奔涌而去。中国酒文化有大美, 坚持互学互鉴,同世界美美与共;中国酒产业有大梦,做强产业特色,为全球经济发展贡献新动力;中国酒企业有大任,深度融入世界,成为飘香世界的中国名片。洋河股份将持续与大家携手并进,主动融通世界,与世界酒业共舞,弘扬崇尚和合共生的中国文化,展现为世界谋大同的中国情怀,再筑中国文化与世界交汇的梦想之路!
