大众网·海报新闻记者 董昊骞 济南报道

在4日的山东省政府新闻办新闻发布会上，山东省商务厅副厅长王洪平介绍，当前疫情防控形势下，全省商务系统始终把生活必需品的保供稳价作为当前最重要的一项工作，启动应急预案，完善保供机制，强化运行监测，增加市场储备，全力保障生活品市场稳定供应。目前，全省米面油、肉蛋菜等生活必需品货源充足、品种丰富，能够满足群众日常生活需求。

全省重点保供企业，备货量较平时增加30%以上

山东省商务厅围绕生活品供应，主要抓了“三个确保”。

首先是确保保供企业正常经营。推进商贸流通企业加强疫情防控，全省74万家批发、零售、住宿餐饮以及其他生活服务企业的444.8万员工，每周一轮进行全员核酸检测。为超市卖场、农贸市场、电商平台、团餐配送、城市物流等保供企业出具证明，在运输、配送等方面给予通行便利，保证了这些企业的门店、前置仓、配送中心正常运营。

其次是确保货源组织到位。全省大型商超、批发市场等重点保供企业，积极组织采购，企业备货量较平时增加30%以上。截止到4月4日，调度30家连锁零售企业，货源充足，库存米面3.3万吨、食用油1.6万吨、猪肉2700余吨、蛋类1400余吨、蔬菜6900余吨，可分别满足企业27天、75天、6天、5天、5天供应销售。

最后是确保疫区末端配送畅通。以大型连锁零售和批发市场为应急保供骨干力量，根据疫情“三区”划分，协调街道和社区设立供应点、分拣点，推进“线上下单+社区团购+无接触配送”等供应模式，封控区、特殊群体送货到户，有力保障了疫情地区群众生活品供应。

产销衔接紧密，价格运行总体稳定

山东省商务厅指导大型超市、农贸市场加强产销对接，拓宽货源渠道，增加供给，促进保供稳价，疫情以来商品价格运行基本平稳。

纳入监测的12类生活必需品，4月3日零售价格环比3月4日（疫情前），粮食、食用油、蔬菜、蛋类、奶制品、水果等6类商品价格上涨，禽类、饮用水、盐3类商品价格持平，肉类、水产品、糖3类商品价格下降。上涨的6类商品，价格涨幅在0.36%-9.43%，均处于合理可控区间。

监测30种蔬菜零售均价，环比上涨8.66%，21类上涨、9类下降，除大白菜等个别菜品受季节转换产量减少等因素影响，涨幅较高外，其余菜品价格运行平稳。随着气温上升，蔬菜产量增加，市场供应充足，蔬菜价格将回落趋稳。

山东省累计向上海供应蔬菜3190吨

山东省商务厅和16市商务部门制定了应急保供预案，推动构建了胶东、省会、鲁南三个片区联保联供机制，16市全部纳入联保联供范围，明确预警标准、对接方式及调运程序；全省确定227个蔬菜基地和批发市场为重点保供单位，遴选356家连锁企业、农贸市场作为重点投放企业，商品涵盖米面、油肉、蛋菜等生活必需品，有力提高了疫情形势下生活品供应保障能力。

疫情以来，全省保供体系运转顺畅，生活品市场运行平稳，不仅有效保障了省内群众生活需求，而且也有力保障了上海等省市的蔬菜供应。截至目前，山东省累计向上海供应蔬菜3190吨，其中近3天枣庄市向上海发送生鲜蔬菜包13万份，为上海抗疫做出了山东贡献。

山东省既是农业大省，又是食品工业大省，全省农产品及加工制品产量在全国占有重要位置。据相关部门数据，目前山东省平均日产蔬菜20-25万吨，猪肉日供应量8000吨以上，禽蛋日供应量0.9-1万吨，有着坚实的保供基础。在疫情防控形势趋稳向好的大背景下，通过各级商务主管部门及广大流通企业，在强化产销衔接、加强货源组织、畅通物流渠道等方面的持续发力，相信全省生活必需品市场供应形势也将进一步好转。

王洪平表示，请广大市民朋友放心，不要恐慌，放心购买，理性消费。