1、山竹的样子:山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。

2、果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。

3、挑选山竹的方法:1.看看果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了。


(相关资料图)

4、2.大拇指轻轻按一下果壳,按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。

5、3.数一数山竹底部的萼片,通常,山竹底部的萼片有4到8片,这个萼片的片数是和果肉的片数一样的,萼片越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。

6、扩展资料山竹的作用:山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。

7、山竹的功效:山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。

8、在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。

9、如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

10、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

11、参考资料来源:百度百科-山竹果参考资料来源:人民健康网-山竹降燥清凉解热 怎么选择山竹。

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