日前,伊利作为乳业智造企业代表于中央广播电视总台联合工业和信息化部共同打造的大型工业纪录片《智造中国》中闪亮登场。
《智造中国》纪录片是中央广播电视总台财经节目中心在工业纪录片领域的最新精品力作,拍摄制作历时一年多,用五集的篇幅记录中国正在发生的工业智能化和数字化变革。
为探究中国乳业探索践行智能制造的鲜活故事,《智造中国》摄制组来到了伊利集团敕勒川精品奶源基地,这里的智能化、数字化让人耳目一新。在敕勒川精品奶源基地的转盘式挤奶设备上,奶牛按顺序走上转台开始“工作”,经过消毒后,工作人员为它们带上自动吸奶泵,在接下来的时间,吸出的牛奶通过管道,迅速运输存储至低温保鲜区,挤奶全过程更高效、更安全。随后,鲜奶通过罐车运往工厂,每辆罐车上都安装GPS定位系统,阀门接口都有封签,保证运输过程中也不会被污染。智慧化管理无处不在。在奶牛走上转台时,感应门已经自动识别牛号,可以准确记录每头奶牛的产奶量。如果有表现异常的奶牛,可以第一时间发现,便于工作人员对其隔离观察。
除了近距离展现智慧牧场,摄制组也走进了伊利的智能工厂。跟随纪录片的镜头,观众看到了全球最快的灌装生产线,看到了牧场、工厂和前方销售数据在数控中心大屏幕上滚动汇总。“技术的发展和变化,会驱动我们不断去体系化地升级整个集团的智能制造能力。”伊利集团数字科技中心总经理尚直虎告诉《智造中国》记者。
出现在《智造中国》中的敕勒川精品奶源基地和伊利液态奶全球智造标杆坐落于伊利现代智慧健康谷。在这里,伊利依托工业互联网、5G、BIM结合的技术,打造了产能领先、装备先进的世界一流数字化工厂,处处展现着“数字伊利”的蓬勃生机。在不久前落幕的世界奶业大会上,这里还成为大会观摩点。
奶业作为传统产业已大跨步地踏入“数智化”转型升级的浪潮中。未来,伊利将继续加速推进数实融合,为行业发展不断注入数字力量,在助力数字中国建设的同时,推动全球奶业迈向更高水平、更广领域、更深层次的发展。
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