12月16日，国内知名创意机构橙氏公关助力板栗头部品牌粒上皇在广州隆重举行了第五届匠心板栗炒制大赛暨1000门店店庆，邀各界栗粉、加盟商及合作伙伴共贺千店落地。活动现场除了冠军板栗炒制大师新鲜出炉，还推出了全新IP-板栗青年乐队（MINI KING BAND）。这场活动引发了业内各界人士及线上媒体的广泛关注，聚焦在活动的同时也引发了思考：粒上皇是如何做到在疫情商业动荡时期，依旧能掌握零售市场的流量密码？

赛事IP掘技艺：年炒15吨板栗大赛夺冠

粒上皇作为板栗界甚至零食界的领导品牌，多年来不断深耕“现炒文化”，其品牌门店在2022年疫情严重的短短一年时间里迅速扩张了66%的商业版图，实现在全国70多个城市落地1000家门店。使粒上皇现炒板栗飘香在大街小巷的不仅仅依靠门店数量，更是有赖于每个门店的板栗炒制师每年不断深研炒制技艺，将味美色靓的板栗送到每位顾客手上。

在12月16日举行的粒上皇第五届匠心板栗炒制大赛上，来自广州西华路门店的朱海强师傅从全国各门店中脱颖而出，在大赛现场凭借高超的炒制技艺斩获桂冠。朱师傅在赛后向记者透露他炒制板栗最高峰时一天可炒300斤，一年下来至少炒制板栗15吨，相当于3辆大卡车。

在这样惊人的数量透露出来后，羊城晚报、信息时报、新快报等各大媒体大量主动报道转载，甚至登上了广州新闻联播，新浪微博话题#小伙年炒板栗15吨夺冠#登顶热搜榜一，阅读人次达1.2亿，讨论次数2.3万，引发大范围的讨论。

此次炒制大赛不仅促进了品牌的宣传，使粒上皇的微指数在短短时间内上升到了了行业TOP1，更将品牌赤诚的板栗炒制文化展现给线上消费者，吸引人们购买产品，紧握了疫情时期的流量密码。

时尚IP玩创新：板栗青年乐队重磅发布

除此之外，同样在网络上引起热议的还有粒上皇全新IP——板栗青年乐队。圆滚滚的几只小板栗戴上了酷萌墨镜，有的手持锅铲话筒、电贝斯激萌演奏，有的弹奏键盘充满音律感，还有的手握棒槌敲击架子鼓节奏感十足。

作为年轻受众的“取向狙击”，板栗乐队治愈的形象搭配硬核的音乐和舞姿吸粉无数，一经发布便在网上引发热议。微博话题#广州冬天第一个出道的居然是支板栗乐队#再度上榜热搜，单日阅读量2000万次，实现了线上传播的强势破圈。

利用板栗乐队作为本次炒制大赛的主打形象，代表着粒上皇紧跟时尚潮流的步伐，意在打造年轻化的品牌。粒上皇的IP元宇宙涵盖了从连续举办五届的炒制大赛到板栗青年乐队，愈加多的期待目光聚焦在粒上皇丰富创意IP带来的日益攀升的品牌体验。

浏览网络媒体是疫情时期人们可谓之“精神粮食”的重要方式，也是获取信息的重要渠道，在网媒传播无疑是宣传品牌的最佳方式。粒上皇推出的栗专属乐队满足了网友对急于接受创新事物的需要，从视觉、听觉甚至味觉上迎合了大众的审美，这也是粒上皇强势出圈的主要因素。

懂美味：捕获大众口味，“炒制文化”日趋深入人心

要在疫情时期掌握流量密码，从人们特殊时期必需的衣食住行着手是最快的方法，粒上皇品牌占据了“食”方面优势。不断坚固品牌文化的根基，以使产品核心理念深入人心为目标，同时保证板栗颗颗上乘，是粒上皇始终坚持的道路。

为了让更多人知晓粒上皇，将品牌名号唱得响亮，除了踏踏实实地做好产品品质以外，粒上皇每年还会针对各年龄段群体打造专属IP活动，如今年已经举办到第五届的匠心板栗炒制大赛，将传统现炒文化与各种可爱板栗形象进行结合，以多种形式呈现，吸引无数人在线上线下进行打卡。在进行大范围推广与传播后，粒上皇的“炒制文化”与招牌炒制板栗的名声已经响彻零食界。

只有长期的用心保质才能使品牌获得消费者持续的信赖，而创新有爆点的崭新IP和次次展现出新颖形象的出圈则能吸引更多消费群体的青睐，深化其对品牌的认知与需求，实现疫情时代紧跟流量潮流的价值趋向。

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