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夏季是各类野生蘑菇生长的旺季，也是食用野生蘑菇中毒事件频发高发期。为切实保障全市人民群众的身体健康和生命安全防止广大人民群众因误采、误食有毒野生蘑菇造成中毒事件，张家界市卫生健康委发布野生蘑菇中毒防控预警提示：
一、不采、不买、不卖、不吃野生蘑菇，尤其是霉变或幼小难辨识的野生蘑菇。
二、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶、农村宴席和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用野生蘑菇类（包括野生蘑菇干制品），防止引发群体性食物中毒事件。
三、误食野生蘑菇后，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、幻视幻听等疑似食物中毒反应时，应立即前往医疗机构就诊。对误食剧毒类鹅膏（包括致命鹅膏〔俗称白罗伞〕）、黄盖鹅膏（俗称黄蘑菇）、亚稀褶红菇（俗称火炭菌）等剧毒野生蘑菇中毒患者及危重病人，要及时转至有救治能力的三级综合医院，争取救治黄金时间。
