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宝堰乌米饭,关于宝堰乌米饭介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 农历四月初八,宝堰都有吃乌米饭的习俗。

2、民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连,为了吃到饭,想办法用南烛叶捣汁染米,煮成乌饭送去,饿鬼们不敢吃那乌饭。

3、母亲才终于得以饱腹,老百姓年年吃乌饭,纪念目连这位孝子。

4、《本草新编》记载:南烛叶为杜鹃花科植物乌饭树的叶。


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