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当然是老艾叶比较好

艾叶它长老了，里面含有的各种有效成分含量特别足。

比如说鞣酸艾草精油，测伯酮，薄荷樟脑，这就有效的药用成分含量足，通过水一浸泡释放到水中。

嫩嫩叶子，我用嘴巴吃过它的各种有效成分的含量比较低。

我用嫩的艾叶子做成艾草茶，如果太嫩的话，根本就没有艾草的香味，做不成茶。

所以呢，嫩艾叶的它适合吃，比如说炒鸡蛋呢，做艾草粑粑呀。

最后总结就是泡脚需要老的艾叶子，嫩的艾叶子适合吃。