(资料图片仅供参考)

放1天。鸡蛋羹最好现蒸现吃,不要放久,现蒸现吃不会腥,蒸鸡蛋放凉了会有股腥味,会影响口感。

不宜长时间存放在那里,更不能隔夜放,时间长鸡蛋会变质,味道会变酸,会滋生细菌。不过是整个鸡蛋蒸熟的话,可以放冰箱,一两天还是可以吃,吃的时候再蒸一次。

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