【资料图】

原果浆和原果汁的区别为：工艺不同、形态不同、用途不同。

一、工艺不同

1、原果浆：原果浆是www.nfysw.com用水果或水果的可食用部分经打浆工艺制得的。

2、原果汁：原果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的。

二、形态不同

1、原果浆：原果浆是含有果汁及其他未发酵的浆状产品。

2、原果汁：原果汁具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的液体溶液。

三、用途不同

1、原果浆：原果浆可以用来制作调味用的沙司、果酱等食品；可以直接用来制作果味蛋糕、夹心巧克力、果味冰淇淋等休闲食品。

2、原果汁：原果汁可以用来制酒；可以作为软饮料的原料。