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人参果脆脆的能吃。
人参果是一种年生草本植物，属茄科，原产于南美州安第斯山北麓。人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，每株能挂果5~20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景www.nfysw.com，具有观赏价值，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。
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