(资料图片仅供参考)饺子不解冻也可以直接煮。但是锅里面的水不要开,差不多冷水下锅吧,再放一点盐,这样煮开后再加一点水继续煮,从第一次开锅算起总共大约煮7--8分钟就可以了。冷冻饺子不能开水下锅,因为怕表皮熟了里面的馅还没化冻,这样表皮容易破碎