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海螺冷冻后还能吃，只不过要对海螺高温加热，杀死里面的寄生虫后，就可以放心食用了。对于冷冻的海螺尽量要少吃，有可能还有一些耐高温www.nfysw.com的寄生虫存在，食用后对身体是有一定影响的。

1、煮熟的海螺在保存时建议是冷冻保存，把它用保鲜袋包起來冷冻保存，尽快食用完。如果不采用冷冻的方式是保存不住的。

2、煮熟的海螺哪怕是放在冷藏层内，也会在短时间内滋生出大量细菌，加速变质，导致没法食用。