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在岚山茶叶年销售额接近30亿元,产业急需做大做强之际,用一个包含全产业链的科技项目寻求更大突破凸显必要性。

5月5日,在山东省日照市岚山区,由中建三局北京公司承建的日照茶叶科创示范园项目施工现场,各项工程正有条不紊地进行,呈现一片热火朝天的景象。日照茶叶科创示范园项目负责人丁文辉告诉科技日报记者:“钢结构主体已完成施工总量的70%,计划于5月30日主体结构全面封顶。”

日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一,其具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。因为地处北方,昼夜温差极大,因而日照茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶的评价是:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。

在日照,岚山是茶叶的主产区,这里到处都种满了茶叶。

正因为茶叶对日照的重要性,使得上述项目加快了进度。丁文辉说:“我们正按照地下、室内、屋面及外立面、室外工程四大类工序穿插模型有条不紊地组织施工;计划于2024年春节前交付使用,实现当年开工当年交付的目标。”

记者了解到,日照茶叶科创示范园项目是山东省重点项目,将着力打造高标准茶叶生产和科研基地,是集茶叶育苗种植、精深加工、检验检测、电商销售、创业孵化、商务展销、科技研发、学术交流、茶旅体验、特色餐饮、休闲体验等功能于一体的公共服务性、示范性全产业链项目;按照官方设计,该项目建成后,将成为“江北领先、国内一流”的茶产业融合发展集聚区、农业科创示范园、乡村振兴样板点、智慧茶旅打卡地。

对岚山人来说,茶叶是名副其实的“金叶子”。由于品质提升成效明显,“日照绿茶”吸引来的除了高端客户,还有高端平台。比如今年春茶尚未开采,中茶集团提前与岚山区签订了合作协议,联名打造“中茶·日照绿”系列产品,由中茶依托各门店及传统批发流通渠道推广。

在产业高质量发展的道路上,岚山人渴望用一座新式平台推动茶叶转型升级,而日照茶叶科创示范园便是答案。

图为施工现场。王延斌 摄

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