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诸多的对于洋白菜怎么炒好吃又简单的做法窍门,洋白菜怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、白菜洗净,用手撕成小块。影响口感的梗可以丢弃。
2、准备食材:葱片、蒜片、姜片、干辣椒段。
3、猪里脊肉切片,加入适量料酒、生抽、生粉、蛋清、盐腌制10分钟左右。
4、锅里放油,放入花椒、姜、蒜、干辣椒,翻炒出香味。
5、加入一勺豆瓣酱,搅拌均匀。倒入腌制好的肉片,大火翻炒均匀。
6、加入洋葱片,加入适量的醋和糖,大火翻炒均匀。
7、最后放入白菜片,加入少许盐和鸡精,大火翻炒均匀,盛出即可。
以上就是洋白菜怎么炒好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。