周末,节假日的狂热,使得酒店行业迎来了一波繁忙的季节,这也使得投资人对酒店经营的兴趣日渐浓厚。如果你作为投资人,拥有自持物业,是否会考虑将其改造为酒店,尝试去经营一家酒店呢?

城市便捷酒店潜江市政府店投资人熊成锋先生分享他在初次入局酒店的投资和经营经验。

酒店投资人熊总的投资和经营心得:

1、自建物业投资决策时,要根据物业展示面和商圈位置优势,结合项目属性,投资现金流水稳定的酒店项目

2、酒店筹建要提前准备相关酒店运营证件资料,申请时间纳入时间进度表里

3、在投资前投资人要合理制定投资计划和项目财务预算,不要将资金放在一个篮子里

自持物业,投资酒店

城市便捷酒店潜江市政府店 外观

锐帕:熊总,这边听说您之前是经营其他生意的,酒店是初次投资入局。是什么原因触动你进入到酒店投资这一行业,有什么品牌选择的策略,可以给我们读者分享一下吗?

投资人熊成锋:物业是我们自己的,最初我们考虑将其出租,但受疫情影响,出租计划没有如期进行。一大原因是,当前市面的物业租金收入并不理想,价格比较低。

另外,我们物业自身的展示面较大,是商圈内少有的优质物业,自用经营也是个不错的选择,而最为合理的投资就是做酒店经营,还可以省去租赁的成本。

酒店项目落地前,我跟两位朋友做过沟通,到底在这个物业上,经营什么酒店会好些。为此,前期是做了相应的市场调研,商圈人流,周边酒店分布,也进行了数据分析,并结合集团开发人员提供的参考意见,综合对比了物业情况,适合建造经济型酒店。

因为在这个物业上,经营一家经济型酒店可能会更具吸引力,因为这片区域的客源较为广泛,且经济型酒店的价格相对较为合理,能够吸引更多的消费者。

此外,该物业的位置也很不错,靠近市中心,周边有许多商业设施,临近交通枢纽,为酒店的客源提供了有力的保障。

而在选择品牌方面,我们也跟多个品牌开发沟通,相比其他品牌,酒店的经营理念,装修风格,以及入住体验来说,城市便捷酒店的性价比相对较高,这是我们选择的一大原因。

其二,来自朋友的推荐,我身边也有做酒店经营的朋友,他们也向我推介了城市便捷的品牌,而我自己也体验过这个品牌酒店的房间,是一个符合年轻消费者喜好的酒店。

也正是如此,我们和东呈集团开发洽谈了城市便捷酒店潜江市政府店的项目,沟通过程当中,开发人员提供的数据和意见都令我们满意,后面得到结果也是很满意。

项目落地后,酒店的均价比周边的同档经济型酒店高出30-40元,堪比同商圈的中档酒店收益了。

严抓工程,保障品质

城市便捷酒店潜江市政府店 前台

锐帕:熊总,虽说您是第一次投资酒店,但是看到酒店的经营效果,价格可以比得上周边中档型酒店,且得到客户的一致好评,您是怎么做到?

投资人熊成锋:好的酒店能体现出高溢价,高评价,主要还是得酒店“打铁还需自身过硬”,只有这样做出来的品质,才能深受客人们的喜爱。那么如何做出高品质和保证后期稳定的运营,还得看前期酒店的装修工程。

酒店的工程质量问题,需要是在酒店的前期规划和设计阶段,要纳入考虑。为了确保酒店的品质,需要在设计阶段前,就要考虑到各种可能的品质隐患,比如漏水,噪音等,然后在装修工程时采取相应的措施,加以预防。

要求集团的项目经理到亲自到现场指导和检查,及时发现和解决问题。有时候我们的工程装修对按照集团标准要求施工,可能发现不了的问题,就是项目经理到了现在知道才发现出来一些遗漏。所以投资人需要加强与酒店装修工程队、品牌管理方的沟通和协作,共同维护酒店的品质。

在整个物业中,酒店所需一些文件和证明,比如特行证、消防证和卫生证等。我们酒店获取这些证件,要做好提前的准备工作,纳入时间进度表里,避免因为证件问题,影响酒店正常施工,或者酒店开业的问题。

还有关键的是,我们要求店长在酒店运营过程中,干净卫生是第一首要任务。任何卫生的死角都不能放过,必须让客人亲切体验我们酒店的品质所在。

总之,在酒店建设和运营的各个环节中,酒店的施工进度和标准品质问题都是至关重要的。酒店这边重视起来,并积极采取措施加以预防和管理,就可以确保酒店的品质,为客人提供更好的服务体验。

信赖集团,运营省心

锐帕:第一次投资酒店,在运营方面,会不会对集团或者店长这边有没有什么样的要求,以及在OTA平台上的展示呢?

投资人熊成锋:我在选择加盟集团酒店后,对于门店的经营没有任何顾忌,只要自己把握住在大方向,其余的工作,都会有集团会为我们投资人做一个标准的规划方案。

集团连锁酒店的运营经验丰富,以及专业团队会确保店面的顺利运营。此外,在困难时刻,集团内部的协作与支持,也会让我们加盟商更加从容应对。

店长会严格按照集团的要求,结合门店周边的实际情况,进行精细化的操作管理。他不仅重视酒店商务团队的线下签约,还不会忽视日常客人的服务管控和好评回访。

自我们酒店开业以来,店长他都一直致力于提供高品质的服务管理,并始终保持着高分评价。很自豪地说一下,我们的点评分始终在4.9的高分上,从开业到现在。

携程点评分截图,4.9点评分

这一成绩得益于我们不断提升的服务质量、周到细致的员工服务以及对客户满意度的高度关注。我们始终坚信,只有以客户需求为中心,不断追求卓越,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,并赢得客户的信任和好评。

除此之外,集团酒店的网格化管理队伍,能够结合店长工作,提供全方位的OTA线上优化方案。不仅帮助门店最大限度地获取OTA平台的优势资源,提升曝光率转化,还能为酒店带来更多渠道流量的增长空间。

这些措施对于我们新店上线营业,是一个很好的帮扶。因为投资人会重点关注的酒店爬坡时期的经营数据情况,这时候酒店集团在新店筹备和门店经营爬坡的时期,需加大扶持力度,反向对加盟商来说,是为他的投资注入一剂“强心剂”。

做好财务管理,投资细水长流

城市便捷酒店潜江市政府店 客房

锐帕:针对这次初次入局酒店带来成功经验,以及旅游大热之下,你是如何看待酒店投资,以及对于新入局的酒店投资人,有什么经验或者想法分享给到我们?

投资人熊成锋:我这边个人想法,主要想在自己或者合伙人熟悉的城市,投资酒店,利用好我们这次投资酒店的宝贵经验,作为参考,然后“复制粘贴”的形式,去开辟第二家,第三家酒店……

我也比较看好西南旅游城市的旅游资源,旅游热度的持续升温,能在当地投资一家连锁酒店经营,会是一个不错选择。

对于新人来说,酒店加盟是个好选择,但在投资前,应该对自己的财务状况进行充分的分析和管理,以便制定合理的财务预算和投资计划。

不要把自身的资金不要放在一个篮子里,也不能出现过多的负债,尽可能自己的资金流充沛一些,因不知道后续会出现突发情况,或者酒店需要更新智能设备等升级操作,需要大量资金。

选择合适的合伙人来经营酒店是非常重要的一步,因为这将关系到酒店的成功与否。在寻找合适的合伙人时,我们都希望大家在目标、愿景和预期方面都是一致的,并且具有积极乐观的态度。

大家都认可自己的酒店的经营理念、市场定位,在目标一致的基础上,才能够更好地合作,彼此信任、互相支持。同时在合作过程中,我们需要共同承担风险,这将有助于我们更好地应对风险和不确定性,克服各种挑战和困难,共同努力实现目标。

这些也是我第一次投资酒店,所想到的观点。毕竟酒店投资是一门长期主义的生意,也给自己的酒店投资回报做提前估算,正常是3年回本,可能会去到4年,现在很多酒店反而要5年,所以贵在坚持。

结语

正如熊成锋先生所说,虽然是他第一次投资酒店,但正是在他对酒店品质的严格要求下,酒店才能够向客人提供高品质、高水平的服务。这离不开他在施工过程中对工程品质的充分考虑,以及对东呈集团和城市便捷酒店品牌的信任。

采访:刘瑶 卢浩权

撰稿:卢浩权 刘瑶

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