新京报讯（记者周怀宗 张建 寇家祥）8月24日，“2023中国（迁西）板栗暨栗蘑产业发展大会”在河北省迁西县开幕。大会为期三天，内容包括栗蘑产业观摩、大会开幕式、迁西栗蘑产业高质量发展研讨会、栗海游园体验活动、板栗树认养以及迁西文旅项目观摩等。

8月24日，“2023中国（迁西）板栗暨栗蘑产业发展大会”在河北省迁西县开幕。新京报记者 寇家祥 摄        

迁西县位于河北东部，距离北京200公里左右，富含矿物质的土壤、燕山独特的气候，使得这里成为板栗生长的最佳区域之一。迁西板栗是中国驰名商标，同时也是国家地理标志产品“京东板栗”的核心生产区。

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迁西县副县长宋晓华介绍，目前迁西板栗种植面积约75万亩、5000万株，年产量约8万吨，综合产值超过25亿元。同时，迁西还是全国最大的栗蘑培植区，以栗蘑为主的食用菌产业栽培总量达到1亿棒，鲜菇产量2万吨。

迁西具有悠久的板栗种植历史，最早的板栗驯化栽培历史可以追溯到春秋时代，宋代以来，长期作为皇家贡品。迁西境内群山中，多有数百年的老栗树，许多老栗树仍然在不断生产板栗。

大会现场，板栗卡通形象吸引小朋友纷纷驻足。新京报记者 寇家祥 摄        

如今，迁西板栗走出中国，远销全球各国。当前，迁西已成为最大的板栗出口地，占全国板栗出口的三分之一。

近年来，随着农业现代化的进程，迁西县联合相关科研机构，选育了商品性更好的新品种，同时提升板栗品质，开发新业态，助力板栗产业的现代化转型。据悉，迁西县已累计投入科研专项资金1000多万元，研发出板栗保健酒、栗花面膜、栗蓬茶等延伸产品，推动板栗剩余物循环利用、全值利用。

同时，迁西县也在不断建立覆盖生产、加工、销售的全产业链条，把利润留在县域，使得板栗和栗蘑产业成为助力乡村振兴的重要力量。

在产业融合化、多元发展方面，依托板栗产业，迁西县推动“农业+旅游”发展模式，建立以板栗为主要特色的景区景点、休闲采摘园，迁西县也被评为全国“森林旅游示范县”。

民宿、电商、云养树等现代农业农村发展中的新业态不断出现，如板栗树认养模式，认养者可在当地认养一棵板栗树，由当地农民全程管理，每年栗子熟时，认养者可以亲自采摘，或者由农户采摘后寄给认养者。

宋晓华介绍，此次举办板栗产业发展大会，目的是政府搭台、农民唱戏，让板栗成为农民增收致富的基础，让农民腰包鼓起来，也让迁西板栗走出中国、走向世界。

编辑 唐峥

校对 朱名恬