杨梅怎么保存?
1、冰箱冷藏保鲜。将新鲜采摘的杨梅直接放入0-0.5摄氏度的冰箱冷藏室中。也可以将杨梅清洗干净用盐水浸泡，放进塑料袋中密封，把杨梅冻成冰，冰冻保存。
2、分装室温保存。将杨梅分别装在小盘子里，放在阴凉通风的地方保存，可存放1至3天。
3、制成杨梅干。如果新鲜杨梅的量比较大的话，可以考虑将杨梅做成杨梅干，这样可以保存很久。
那么，杨梅是几月份的水果?
杨梅是夏季的水果，杨梅5-6月份就能成熟，6月中旬大量上市。杨梅味道甘甜，属于温性水果，杨梅能促进消化增长食欲，还能起到美容养颜的作用。
将杨梅用淡盐水洗净，既可生食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，炼乳等，也可加工成杨梅干、杨梅酱、杨梅糖、杨梅罐头、杨梅蜜饯等，还可酿酒。此外，杨梅果实可入药，有止渴、生津、助消化等功能。
