西米露是什么?

西米露是用西米制作的一种甜品。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米口感滑糯韧劲，非常适宜用来做甜品食用。

那么，西米露是凉性还是热性的?

西米属温性。吃西米的好处：

一：体质虚弱、产后病后恢复期的人使用可以有效增强体质。

二：用于缓解消化不良、神疲乏力效果显著。

三：可以有效的缓解肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽等疾病。

注意：患有糖尿病者禁食，容易诱发并发症。