(资料图片)

大众网记者 李玉娟 见习记者 王慧媛 淄博报道

8月29日,淄博市人民政府新闻办公室组织新闻发布会,邀请淄博市食品药品安全委员会办公室副主任、淄博市市场监管局党组成员、副局长荆刚介绍淄博市食品安全工作情况。

今年以来,淄博市食品安全工作以创建国家食品安全示范城市为主线,以落实“两个责任”为突破口,深化改革创新,健全工作机制,完善制度体系,食品安全形势持续稳定向好。

坚持高位推动,压实党政同责。淄博市委、市政府高度重视食品安全工作,将食品安全工作纳入全市国民经济和社会发展规划,将推进国家食品安全示范城市创建列入政府工作报告,纳入市委“十二个提效争先”重点项目,顶格推进、强力落实。市委、市政府主要负责人带头开展食品安全专题调研和包保督导工作,及时研究解决问题。完善评议、督办等工作机制,压紧压实属地管理责任,推动部门间协作机制高效运行。

深化改革创新,以“两个责任”筑牢食品安全防线。将落实食品安全“两个责任”作为食品安全领域最基础、最关键、最重大的改革。细化包保干部、食品生产经营主体两类清单,理清包保干部、市场主体、包保关系三本台账,建立部门配合等6项制度。分层次、分领域、分行业督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度。

强化示范引领,全力创建国家食品安全示范城市。围绕智慧监管等方面,构建跨层级、跨地域、跨系统、跨部门的“智慧监管+统一指挥+移动监管”应用场景,完善信用分级分类差异化监管模式,健全农村食品安全“四查”(业户自查、配送员巡查、村委协查、执法检查)、渠道提升等机制,总结提炼可复制、可推广的“淄博经验”。加强宣传引导,开展“你点我检”“你送我检”活动、网络直播、食品安全“五进”宣传等,提高群众对食品安全城市创建工作的知晓率和参与度,营造“创建为民、创建惠民、创建靠民”的浓厚氛围。

强化闭环管理,完善治理体系。强化源头治理,推行农产品承诺达标合格证制度,新建设市级农业标准化示范基地25家,绿色优质农产品基地规模占比达57%,居全省第一。在全省首创建立40家食品生产实训科普基地,发挥实训基地标杆引领示范作用。深化“清洁厨房”行动,全市学校食堂、养老机构食堂“清洁厨房”达标率100%,中型以上餐饮单位“清洁厨房”达标率80%以上。坚持问题导向,强化食品监督抽检,依法严厉处置。深化“智慧食安”建设,中央厨房、集体用餐配送单位、学校及养老机构食堂保持“互联网+明厨亮灶”全覆盖。529家食品生产企业、509家食品加工小作坊实现可视化监管。

深化社会共治,凝聚治理合力。强化执法联动,持续深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”等专项行动。持续发布食品安全“红黑榜”,强化守信激励和失信联合惩戒。将食品安全纳入城乡社区网格化服务管理体系,推行“1+N+X”(市场监管所+N个监管片区+X个城乡社区网格)网格化管理机制,建立健全考核、培训、激励机制,充分激发网格员参与食品安全工作的积极性,今年以来,排查处置隐患732个,推动“从农田到餐桌”全过程监管体系更完善、更稳固。

下一步,淄博市将严格落实“四个最严”要求,持续深化国家食品安全示范城市创建,压紧压实食品安全“两个责任”,着力构建“党政同责、部门联动、企业主责、行业自律、全域覆盖、多元参与”的食品安全共治格局,聚力打造高品质“食安淄博”,不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

推荐内容