鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式
用料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。
1、清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫捞出。
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2、紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切。
3、鸡胸肉打花刀。
4、倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄。
5、加盐和胡椒粉,煎至两面金黄盛出。
6、摆盘即可。
鸡胸肉怎么做既方便又好吃?
解答:
鸡胸肉作为低脂低热量的肉类食品,是很多人减肥、健身时的首选。以下是几种简单易行、又美味可口的鸡胸肉做法:
1. 烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成合适的大小,然后腌制上自己喜欢的调味料,比如盐、黑胡椒、迷迭香等等,腌制约15分钟。然后将鸡胸肉放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,取出后即可食用。
2. 煎鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片或小块,用纸巾擦干表面水分,然后刷上少许橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉,用平底锅煎熟即可。可以加入适量的洋葱、蘑菇、胡萝卜等蔬菜一起翻炒,增加菜品的口感。
3. 蒸鸡胸肉:将鸡胸肉切成大小均匀的薄片,腌制上适当的盐和酱油,放入蒸锅中蒸10-15分钟左右,直到熟透。可以根据个人口味加入一些姜片和葱花提香增味。
4. 酱烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片或小块,用油煎至两面微黄后,加入生姜、蒜、辣椒等调料一起炒出香味,然后倒入适量的酱油、白糖、料酒,继续翻炒让酱汁充分均匀地裹在鸡肉上即可。
鸡胸肉作为一种低脂高蛋白的食品,可以根据个人口味尝试不同的烹饪方式,既美味又健康。
鸡胸肉怎么做好吃
秒杀路边摊的孜然鸡握做胸肉条,超级好吃,越嚼越香,吃出了烧烤的味道,低脂不怕胖,而且做法简单,一定要试试!
准备材料:
鸡胸肉、孜然粉、辣椒面纤简、熟芝麻。
制作步骤:
1、鸡胸肉切成条,加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油段竖衡、黑胡椒、一勺淀粉抓匀腌制半小时;
2、锅中放油,倒入鸡胸肉炒至微焦,加入一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺熟芝麻拌匀即可。