(资料图片)
原料：面条、肉丝150克
调料：青椒两个
调料：姜10克、老抽10ml、生抽15ml、白糖5克、料酒5ml、水淀粉少许、油
做法：1、肉丝加少许水淀粉搅拌备用。
2、锅中放油，倒入姜丝 下入肉丝翻炒至变色 再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火。
3、锅中水开后，加入少许油和盐，煮面。 面熟后，将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可。
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