自古以来,酒都是很多人的最爱,在我国尤其如此,早已经形成了深厚的酒文化。逢年过节,亲朋聚会,家庭欢宴,餐桌上往往少不了酒。在诸多类型的酒中,白酒更是备受很多人的青睐。我们知道,白酒有价格高低之分,有几百几千一瓶的,也有10元左右一瓶的。那么,长期喝10元左右一瓶的白酒(低价酒)对身体有什么危害?

常见低价酒类型

1)酒精酒:


(资料图片仅供参考)

酿制工序非常简单。良心未泯的商家会用薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精,然后串香,调香,勾调成为酒精酒。丧尽天良的商家直接用酒精加水、加香料进行勾调而成。

2)勾兑酒:

用不同口味、不同生产时间,不同度数的纯粮食酒,经一定工序混合在一起,以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。值得注意的是:勾兑是白酒生产工艺中一个非常重要的环节,能够保持产品统一的口感,并不违法;勾兑酒也并不等于用酒精和香精勾调而成的酒精酒。

3)纯粮酒:

是一种全部使用粮食酿制的酒,一般又分为两种。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。还有一种是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。

另外,还有一种用工业酒精勾兑的假酒,这种假酒不在讨论之列。这种工业酒精勾兑的假酒,含有大量的甲醇,容易使人中毒,可以使人失明甚至死亡。

低价酒的危害更大,注意高价酒同样有害

有一句话说的好“便宜没好货,好货不便宜”。可以肯定的说,10元一小瓶的白酒大多不可能是纯粮酒,基本上是用酒精和香精勾调而成的酒精酒,不然怎么可能这么便宜。纯粮酒工艺复杂,不但要进行加热、发酵、蒸馏,酿好后还要经过包装、运输这些环节,成本非常高,10元一瓶,想想也不大可能。而酒精勾调而成的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头。

再退一步讲,无论是纯粮酒还是勾兑酒抑或酒精酒,归根结底都是酒精饮品,其中或多或少都含有一定量的酒精。而酒精不管从哪里来的,无论低价酒还是高价酒,都是对人体有害的。酒精可以损害肝脏、胃肠道、胰腺、神经系统等,大量饮酒会对心脏造成兴奋等不良作用,血压的突然增高,心率的紊乱,心率的加快等。

总之,建议不要饮用10元一小瓶的白酒,但同时要注意,无论多好的酒,都不要贪杯,特别是酒量小的人。珍爱生命,远离酗酒,因为不管高档酒还是低档酒,过量饮用对身体都是有害的。

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