白菜豆腐汤的做法，白菜豆腐汤怎么做

白菜豆腐汤

(相关资料图)

食材：水豆腐1块、青菜几颗、姜1小块、香葱1根、盐1勺、水淀粉适量、胡椒粉少许。

做法：1、豆腐冲洗后切成小块，放入开水中浸泡一会，去掉豆腥味。

2、小白菜洗净，切成小段备用，香葱摘洗后切成葱花，姜切末，取一小勺干淀粉加适量清水化开。

3、锅中滴入几滴油烧热放入葱花和姜末炒香，锅中添入水烧开，加入豆腐煮至5分钟。

4、再放入小白菜煮开，加1少盐，少许胡椒粉调味。

5、出锅前加入水淀粉拌匀即可，汤汁鲜美可口，简单又营养。

白菜豆腐汤怎么做

白菜豆腐汤步骤：

主料：白菜160克、豆腐160克。

辅料：油适量、盐1勺、姜适量、鸡精半勺。

1、准备好豆腐。

2、准备好白菜。

3、豆腐切块。

4、白菜切块，清洗干净。

5、锅加水和姜丝。

6、水开后加入白菜。

7、加点油煮一下。

8、加入豆腐。

9、加盐。

10、加鸡精调味煮熟。

11、盛碗。

清淡的白菜豆腐汤怎么做好吃又简单，做法

主料

白菜两片

豆腐一小块

辅料

枸杞几粒

纯净水适量

调料

牡丹籽油几滴

盐少许

白菜豆腐汤的做法步骤

1.切好的白菜，洗净，沥干水分，备用。

2.豆腐切方块，备用。

3.锅中放入适量清水，大火烧开，倒入白菜和豆腐。

4.中火炖煮五分钟，加少许盐调味，再放几粒枸杞，关火即可。

5.盛入碗中，滴几滴牡丹籽油，OK。

6.清淡可口！