(相关资料图)

肉桂也是一种中草药和食品两用的食材！其功效可以起到降血脂、活血通经、降血糖、滋阴补阳的作用，所以在熬制小米粥的时候，是可以加一些肉桂粉的。但是要注意，,阴虚火旺、里有实热，血热妄行者和孕妇禁，就不要食用了。

肉桂粉是由肉桂或其干皮和枝皮制成的粉末，气芳香。具有散寒止痛，活血通经、降血糖、降血脂的作用。我们还可以将其冲泡成肉桂茶来饮用，同时也可以加入到其他汤中作为茶饮饮用。

肉桂粥简易做法：

小米泡发晾干；准备肉桂粉。

锅中加入适量凉水，放入小米大火煮开，再倒入肉桂粉。

关小火煮至浓稠状，调入一点白糖，撒上点葱花就可以了。