【资料图】
孩子吃什么食物补身体？
这个问题如果要细分的话，还得区别是什么体质？需要提高哪方面的效果？小孩子体质弱，需要根据季节多吃当季的食材和水果，俗话说冬吃萝卜夏吃姜就是这个道理；如果是身体成长方面的，小孩子骨骼生长需要大量的钙，平日可见的像牛奶、豆制品、鸡蛋、鱼虾类、青菜等食物中，钙的含量非常很高，而且容易吸收。
第一步：买食材虽然身在南方，但是在互联网如此发达的年代，想吃顿槐花还是可以网购的，当天下单第二天就到家啦。真空包装，可以放冰箱冷冻，想什么时候吃就什么时候吃，非常方便。
第二步：清洗槐花因为刚买回来的槐花在真空袋里面有氧化作用，会有一点点的酸，需要清水多洗几遍就好了。
第三步：拌面粉这一步骤是蒸菜的精髓，所有菜品都需要半干状态下裹上一层面粉，有食用碱的话可以放进去一颗黄豆那么大的克数，切记不能放多，不然味道就不好吃了。全部拌开后，隔水放入蒸锅。
第四步：蒸，准备配菜大火烧开后，转中火蒸20分钟，然后盛出备用，这个时候准备少许喜欢吃的配菜，因为我有给小孩吃，所以就没放辣椒，喜欢吃的小可爱可以自由添加哦。
第五步：炒菜，炒槐花先把鸡蛋和青菜炒好盛出，然后放油再炒槐花，五分钟后放入炒好的青菜，一起翻炒几下，放入适当的盐、鸡精、葱花，就可以出锅啦。
吃蒸菜的好www.nfysw.com处还是比较多的，从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统非常好。也希望各家的小宝贝能够喜欢！
