【资料图】
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做饺子馅不可用粘米粉，但饺子皮可按比例放入一定的粘米粉试一试。有人爱吃较硬的饺子www.nfysw.com皮，那就什么也不放，只用面粉就可以了。有人爱吃软糯的可偿试的放一些，因为粘米粉软糯，加入会让面皮变软，但不易放的太多，多了就不好包饺子了，得不偿失。
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