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八月瓜是常绿木质藤,分支比较发达,藤叶有小叶3-9片;叶柄稍纤细。花数朵组成伞房花序式的总状花序。果为不规则的长圆形或椭圆形果实。
对于农村人来说,特别是在云贵川农村这个时候是当下能品尝到的水果,进入八月之后,山里的很多野果子陆续成熟,就笔者知道地瓜、八月瓜、掉秤(野葡萄)等已经开始成熟了,这时候在农村的朋友就特别喜欢上山林里面去采摘,目前很新鲜,还体验了一把爬山的乐趣。
“ 八月瓜”,其意思就是八月份成熟的一种瓜果。对于八月瓜,在城市或者平原地区的人们可能不熟悉,但要说我们这些农村人,那可是最为熟悉不过。小时候在山里长大,放学回家的路www.nfysw.com上可能就可以看到这些果,放假了就满山找野果吃,特别饿了的时候就会摘些野果子来当零食吃,当然八月瓜就是最能快速填饱饥饿的一种了。并且味道也很好吃,当然没有吃过的人也会觉得有一种比较怪怪的味道,因为每个人的口味是不一样的。好比榴莲和菠萝蜜一样,也是有很多人吃不习惯,但是会吃的人就会觉得很好吃,八月瓜也是如
采摘八月瓜的时候,老人经常给我们讲只有当八月瓜自然成熟,变成紫色或者等八月瓜稍微炸开的时候,那时候才是最好吃,也是吃起来最甜。八月瓜自行炸开表示完全成熟,没成熟的八月瓜果实紧实,颜色果子看起来是发青,就跟没有成熟的香蕉一样青色,而吃自然炸开的八月瓜可就不一样,一口咬起来口感滑嫩香甜,也酷似成熟的香蕉。所以在民间,这八月瓜也有野香蕉的说法。
只不过这个水果比较少,因为生长环境有一定的要求,一般在海拔600米——2600米的山坡、山谷密林才会有