煮绿豆汤时，怎样可把绿豆皮煮掉？

烧滚后，大约20分钟吧，开大火，绿豆皮就浮了起来，此时用工具把皮捞起来即可，切记一定要开大火

(资料图片仅供参考)

也可以这样做:告诉你怎么做，熬的时候，先把漂起来的绿豆皮撇掉，然后舀起锅里的绿豆，用勺一点点碾碎，这样反复，那些碾碎的豆就会和豆皮分开了，把漂上来的豆皮撇掉，如此反复，就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了，并不需要打磨成粉再煮。

市面上有卖去了皮的绿豆.

就是里面黄黄的绿豆沙了.

不用高压煲就一般的锅煮开了就可以喝了.

不过,

据说绿豆清火的部分就是皮.

绿豆汤怎么做不脱皮

你怎么做都会脱皮

刚刚煮开了也会

煮绿豆汤消暑降温的就要煮烂的

绿豆汤是怎样煮的？

煮绿豆汤需要：绿豆200克，加 水300毫升，煮汤取液饮用，可 清暑解毒，利水消肿。

绿豆汤怎么煮绿豆不会烂

绿豆汤不同功效不同煮法

①清热解暑绿豆汤

绿豆倒入碗中加入清水洗净，锅中倒入清水放入绿豆，大火烧开后小火煮至绿豆软烂，加入白糖后出锅即可。

这样煮的绿豆汤清热解暑的效果好。

②口腹之欲绿豆沙

绿豆浸泡20分钟，洗净入锅加水，大火烧开后www.nfysw.com小火慢熬，煮至绿豆脱皮翻沙，加入冰糖，冰糖化后关火即可。