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现在已经是6月份了,也是各种水果大量上市的季节,大街小巷都是各种水果的味道。炎炎夏日,特别是那水果摊上各种水果琳琅满目,是不是很眼馋啊?虽然都是水果,都摆在那里,但是要吃时令的季节性水果,这样营养和味道都能保证,价格也便宜很多。
夏日的时令水果有哪些?
第一、西瓜:它的上市是6——9月份。这是夏天最受欢迎的时令水果,由于每个地方,它的甜度差别太大,甘甜多汁,是夏天解暑解渴的必备水果,不过西瓜属寒性食物,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎的人最好少吃。我们新疆的西瓜,甜度最高,这是由于早晚温差大,日照时间长形成的,特别是新疆的下野西瓜,那是汁多甘甜,沙瓤的吃过忘不掉。
第二种,各种桃子,每个地方都有自己的桃子品种,它上市时间一般是6-9月份。桃子分为蟠桃、水蜜桃、毛桃、油桃,碧桃等,每个品种味道都不一样,产地也不相同。新疆的蟠桃一般就是在6月底和7月份才开始大量上市。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,又含铁量相对较高,富含果胶,经常食用可预防便秘。吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、www.nfysw.com促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。数新疆的蟠桃最为优质品种。
第四种;梨,有分为库尔勒香梨、鸭梨、雪花梨、苹果梨,酸梨等等,这些都分布在不同的地方,上市时间和味道都各不相同。尤其是库尔勒的香梨和河北的鸭梨品质比较优质、味道鲜美汁多甘甜。梨的不仅营养丰富,甜中带酸,而且含有多种维生素和纤维素,有着清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。
第五种:哈密瓜和各种甜瓜,哈密瓜是新疆特产,是中国国家地理标志产品。由于品种太多,上市时间一般是6月份——9月份,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,汁多清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。它的主要品种有西州蜜、伽师瓜、黄蛋子、东湖瓜、红心脆等等。有着生津止渴、缓解焦虑、美容养颜等等的功效。
第六种:荔枝,它上市时间一般是6-7月。荔枝品种主要有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、妃子笑等等,它果肉中含糖量高达20%,多汁甘甜,维生素C含量最高可达70毫克,有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效,是健身益颜的保健水果。
第七种:李子:它的上市时间一般是7~8月间成熟,它的品种十分丰富,最为常见的有夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月等吧,产地太多了,每个地方味道都不一样,它饱满圆润,玲珑剔透,酸甜可口。它堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。是人们喜爱的传统水果之一。但是不可多吃。
第八种:杏,据考证,杏树原产于中国新疆,是中国最古老的栽培果树之一。它上市时间一般是6-7月份,它的品种十分丰富,有新疆的小白杏、水晶杏、大香白杏、金妈妈杏、沙金红杏等等,杏肉酸甜可口,杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。还可以可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
时令水果再好,也有不能多吃的时候,只要掌握好它们的季节性,才能吃出好味道好营养!