一个月有半个月在便秘，吃什么可以改善这种情况？

由于生活压力，饮食结构不合理等原因，便秘已经成为困扰很多人日常的一大问题。便秘是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1次，粪便量少且干结时称为便秘。

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那怎样吃能够改善便秘呢?

答案提前揭晓：多吃富含纤维素的食物，饮食做到不挑食不偏食，少吃辛辣烟酒等刺激性食物。

具体为什么是这样吃和具体怎样吃，下面超哥跟你说道说道。

便秘和饮食之间的关系

（1）Roma[1]等发现低渣低纤维素食物可以使粪便量明显减少，饮食纤维中的戊糖有很强的吸水性，可以导致大便量増多，体积增加，有效刺激肠道，内括约肌松弛幅度增大而快，粪便停留时间缩短。

反之食物中纤维不足，则会使粪便通过肠道时间明思延长从而形成便秘。

长期进食精细食物，还可能导致维生素B1缺乏，可致肠肌无力引起便秘。食物中增加30g/d的植物纤维可明显增加肠蠕动，此称为纤维素样效应。

（2）刘彥埼[2]研究表明挑食、偏食、饮食结构不当也是功能性便秘发生的重要原因，如偏食蛋白质含量比较高的物质，容易导致大便呈碱化，且干燥，引起功能性便秘。

（3）盛志坚[3]认为进食辛辣、烟、酒、咖啡等刺激性食物，饮食中蔬菜、水果含量少，水分摄入不足是导致便秘的重要原因。

该怎样吃改善便秘？

通过以上的分析，我们知道了饮食和便秘的关系，那对症下药就可以事半功倍啦。

（1）因为膳食纤维具有很好的持水性的物化特性，有助于肠道蠕动，清理胃肠道，防治便秘等胃肠道疾病。所以在饮食中我们可以适当多的进食含纤维量多的食物。

例如粗粮，豆类食品，芹菜，西红柿等蔬菜和香蕉，苹果等水果。

（2）不应该挑食和偏食，应该做到主食要多样化，粗细粮搭配，[4]富含蛋白质较高的食物也要控制好量，多以豆类以补充蛋白质。

（3）只有足够的量，才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱，因为早餐后能引起胃结肠反射，有利排粪运动。

（4）保证充足的水摄入量：肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。足量饮水，使肠道得到充足的水分可利于肠内容物通过。

（5）如果出现了便秘的话，那就应该忌辛辣，烟酒，咖啡等刺激性食物，多吃清淡和增加蔬菜水果的摄入。

超哥为你支了这些应对便秘的招数，你学会了吗？

参考文献

[1]Roma E,Adamidis D,Nikolara R,et al.Double-blind study of the effect of ciapride on constipation and abdominal disecomfort as components of the irritable bowel syndrome[J].J Pediatr Gastroenterol Nutr，1999(28);169-174.

[2]刘彥埼,苏秉忠.功能性便秘的肛口直肠动力学将点及危险因素分析川.中华临床医师杂立;12,6(19)：6134.

[3]盛志坚，盛志刚．饮食巧为千预在功能性便秘治巧中的应用[J].Chinese Journal Of Ethnomedicine and Thnopharmacy,2012,21(6):81-82

[4]杨怡. 饮食干预对功能性便秘疗效维持的影响[D].北京中医药大学,2016.