配方 10种材料
小五道黑 15条、干辣椒皮 适量、花椒 适量、葱 1根、姜 适量、蒜 4瓣、香菜 1根、西红柿 1个、青辣椒 2个、味极鲜香醋 适量
做法6个步骤
(相关资料图)
步骤1.
准备材料,五道黑15条。
步骤2.
西红柿切丁,葱切小段,蒜姜切片,香菜切花。喜欢辣的,可以把青辣椒切块备用。
步骤3.
锅里适量的油煎下鱼,煎几分钟。
步骤4.
放入花椒、葱姜蒜,西红柿、干辣皮,吃辣重的可以放点青辣椒,放点盐,再放入味极鲜和香醋炖一下。
步骤5.
现在倒入适量的开水炖几分钟。
步骤6.
最后加入香菜出锅装盘。