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据国家发展改革委价格监测中心28日发布,本周(截至8月23日当周)全国蛋料比价为3.13,环比持平。按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖盈利为每只59.33元。产区大码鸡蛋供应偏紧,另外下游储备开学库存,市场需求提升,本周鸡蛋价格微幅上涨。短期来看,蛋鸡仍处于“歇伏期”,鸡蛋市场供应增量有限;加之开学在即和中秋、国庆两节将至,消费需求旺盛,鸡蛋市场供需紧平衡格局仍将延续,预计下周鸡蛋价格继续偏强运行。

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