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原料

干蚕蛹 (300克),芹菜末 50克,干辣椒 50克

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干蚕蛹清洗干净冷水下锅,水开之后再煮10分钟,然后捞出来放凉对半切开。

2/将蚕蛹控干水分,然后倒入淀粉,搅拌均匀。

3/锅中烧油,油热下蚕蛹,开小火炸至金黄酥脆,捞出控油备用。

4/锅中烧油,放入葱花蒜末芹菜末和干辣椒炒香,再将蚕蛹放进去,撒上麻辣鲜翻炒均匀出锅即可。

5.美味又好吃的干蚕蛹家常做法完成开吃了。

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