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1、鸡枞菌豆腐汤的做法  菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 清热解毒食谱 胃炎食谱 痔疮食谱 工艺:煮  鸡枞菌豆腐汤的制作材料:  主料:豆腐(北)200克,鸡枞50克  调料:大葱3克,酱油2克,大蒜(白皮)2克,盐2克,植物油15克  鸡枞菌豆腐汤的做法:  1.鸡枞菌用热水浸泡2小时,洗净后沥干水分,切成小片。

2、   2.豆腐切成小块。

3、   3.锅内放油烧热,放入鸡枞菌,加适量蒜(切末),炒热后加入适量冷水用武火煮沸,5分钟后再放豆腐,在沸后加入葱(切末)、酱油、盐即可。

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