为规范、维护节日市场秩序,广东省乐昌市市场监管局结合落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动,全面开展食品安全专项检查,护航群众“舌尖上的安全”。截至目前,乐昌市市场监管局已检查食品生产经营者73家。
线上线下,全面检查
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乐昌市市场监管局以生产企业、商场超市、餐饮单位为重点环节,紧盯生产和经营领域,采取“线上+线下”的模式对乐昌市粽子生产经营单位开展全覆盖监督检查,督促食品生产经营单位全面落实食品安全主体责任,规范粽子等节日食品生产销售行为。
乐昌市市场监管局执法人员对商场超市粽子进行检查。
分级分类,重点监管
乐昌市市场监管局根据主体类型分级分类监管,加大对节日期间热销食品的监管力度,落实生产经营主体进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、存储运输环节的监督检查工作,并结合粽子产品特点重点检查人员操作、生产环境、粽叶质量、蒸煮用水、标签规范等风险点位;同时,对粽子等节令食品开展监督抽检,严把食品质量合格关。
乐昌市市场监管局执法人员检查生产企业粽子包装情况。
乐昌市市场监管局执法人员对粽子进行抽检。
提醒督促,强化引导
乐昌市市场监管局针对粽子等礼品存在过度包装、价格虚高、虚假宣传等行为进行专项检查,严查经营企业是否做到压缩包装空隙、减少包装层数、不用高档材质,降低包装成本,不混装等要求;是否明码标价;是否存在虚假宣传、销售过期及“三无食品”等违法经营行为,督促生产经营主体合法经营,同时提醒消费者合理选购节日商品,拒绝过度包装,大力弘扬节俭风尚。
乐昌市市场监管局执法人员检查粽子是否存在过度包装情况。
(广东省乐昌市市场监管局 邓海捐)