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日前，山东得利斯食品股份有限公司(以下简称“得利斯”)发布2023年半年度报告显示，上半年，公司实现营收亿元，同比增长%归属于上市公司股东的净利润2566万元，同比下降%；归母扣非净利润2532万元，同比增长%。

分产品来看，预制菜作为得利斯的第二增长曲线优质不俗的表现。报告期内，公司预制菜业务实现营业收入亿元，同比增长%。牛肉贸易类也实现增长，实现营收亿元，同比上升%。冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、电力蒸汽类分别实现营收亿元、亿元、4662万元。其中，冷却肉及冷冻肉业务有小幅增长，低温肉制品业务及电力蒸汽类业务分别下降%、%。

得利斯创立于1986年，是一家以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司主要经营业务为生产和销售预制菜系列产品(包含速冻调理产品、牛肉系列产品、即食休闲类产品、速冻米面 制品四大类)、冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、发酵肉制品。得利斯表示，报告期内，公司持续深耕肉制品业务，重点发力预制菜领域，通过加速推进募投项目建成投产、加强营销网络建设、持续大客户开发、新品研发及推广、加强安全生产等工作，进一步深化管理和提升经营质量。

据了解，得利斯主要采用以销定产的生产模式，得利斯山东本部拥有10万吨预制菜产能、3万吨牛肉系列预制菜产能、2万吨速冻米面产能；陕西基地5万吨预制菜产能预计将于2023年三季度投产，届时公司预制菜总产能将达到20万吨。公司将在现有生产基地基础上，围绕市场需求继续深耕，并开拓华南相对空白的预制菜重点消费市场。