近日，由文旅一站式服务平台迈点联合文旅资产管理平台迈居举办的第十二届迈点品牌发展大会-第二届迈居投资峰会成功举办。作为本次峰会的创新环节，「投资后浪说」现场的精彩辩论以及同期由7天酒店、迈点与迈居联合组织的7天酒店产业联建沙龙“酒0”新生代专场活动，在行业掀起了热议——酒店业新生代的力量已经崛起。
图片：7天酒店产业联建沙龙“酒0”新生代专场活动
酒店品牌的“年轻战”
以时间为尺，早在2020年，第一批80后年届不惑，第一批90后迈入而立，第一批00后也开始逐渐开始步入社会，他们正在走向舞台中央，80后、90后、00后主导的新创时代终将到来。
相较于父辈，80、90及00后一代的成长环境已经发生巨大变化——丰富多元的物质和精神生活、开放且便利的互联网移动互联网新世界，这些让他们很容易成长为个性张扬且敢于自我表达表现的新生代。他们的偏好也正在影响着酒店业的品牌竞争与发展趋势。
一方面，近些年来，品牌年轻化一直都是各大酒店品牌的努力方向。比如：根据年轻人消费喜好细分出来的以电竞、社交、艺术等为主题的新品类赛道及新品牌推出;通过植入剧本杀、国潮等潮流消费元素的酒店新营销;以及成熟品牌以品牌焕新、产品设计、服务创新来试图吸引年轻消费群体。
而酒店品牌的“年轻战”的另一个战场则来自于B端投资加盟。此前腾讯财经发起的一份投资者2022年调查问卷显示，30岁-39岁投资者占比43.27%;年轻一代力量崛起，18岁-29岁投资者占7.75%，00后已悄然入市。回到行业，国内“90后”和“00后”的新生代投资者已加入到酒店投资的盛宴之中，且“90后”逐渐成为后备主力。
“新一代的投资人已崭露头角，他们不再循规蹈矩，不再盲目跟风，其对品牌连锁、酒店投资也有着全新的视角和看法。”一位从业几十年的资深酒店开发告诉迈点，很多投二代已经有过多家投资酒店经历、称得上“老手”，而且他们中很多人拥有高学历背景;比起父辈，他们更专业、务实、理性。
不止于年轻化消费者的竞争。可以预见，随着中国投资新势力加速崛起，特别是“投二代接管潮”的到来，酒店品牌必须开启B端“抢人”大战。
投资后浪说：连锁品牌生意经
据迈点研究院发布的《2023年中国酒店投资与发展报告》数据显示，受持续向好的宏观环境和不断提升的酒旅消费影响，中国酒店投资市场显现出百花齐放、强势反弹的优势局面。以刚刚过去的6月为例，7天酒店一举拿下11个新项目签约，14店齐开的成绩，也为上半年画上了完美句号。
与此同时，《中国酒店业品牌发展四十年回顾与展望》报告显示，自1983年至今，中国酒店连锁化进程40年，品牌连锁化率已提升至39%，连锁化浪潮滚滚向前。在连锁化发展背景之下，“酒0”新生代如何看待酒店投资这门生意?
图片：第二届迈居投资峰会的创新环节「投资后浪说」
在迈居投资人峰会「投资后浪说」环节，包括酒店品牌创始人、年轻一代酒店投资人、粉丝百万的知名旅游博主在内的酒店新生代，围绕“品牌连锁化是必然趋势吗”这一话题展开首场行业论辩。其结果是，经过现场观众的投票，最终PK结果产生——正方：120票，反方：118票。
“我作为投资人更加考虑的是前期投入之后，后期整个运营团队是否可以达到运营的预期，运营的结果是否是成功的。”95后青年酒店投资人查怡如在辩论赛中指出，其一，最为看重的是连锁品牌带来的团队管理专业性，可以节省投资人大量的投入酒店管理上面的时间成本，投资人可以利用这段时间去看更多其他的酒店投资项目，更专注于酒店投资;其二，关于投资人非常头疼的人力成本问题，借势连锁酒店花费了大量资金投入打磨出的内部高效运营管理系统和机制，提升整体酒店运营效率、降低人力成本;其三，前期大家抱怨很多的管理模式问题，都说连锁酒店管理模式非常死板，现在也有一个大趋势，特别是品牌更加灵活开放的与投资人合作，也不再是全权的委托管理，出现了诸如特许经营、第三方管理的方式。这个对于不同阶段、不同项目、拥有不同经验的投资人来说，是更为灵活的选择。
“我是一个普通的投资人，大家都在谈诗和远方，我们就谈钱。同样是老板，但是单体酒店的老板和连锁酒店的老板存在根本性差异——因为投资人的角色是选对一个项目，而单体酒店的老板是经营好一家店。我们做一家单体店，我们希望一个产品在我的手上，可以让他的利益最大化。”90后单体酒店投资人程宁直言，单体酒店的老板更多是在把一家店当做工作，既是投资人又是店长，可能身兼很多角色，而连锁酒店的老板手上大概有很多家店，在选址、谈价格方面花费更多的心思，不会在一家店的细节之处去付出更多的力量。
从一正一方的辩论中，一个显而易见的共通之处在于——这批务实且理性的新生代酒店投资人，尤其关注投资过程中的运营管理细节、更加关注如何让投资回报最大化。他们尤为需要有强运营管理能力的酒店品牌。
图片：锦江酒店(中国区)7天酒店品牌总裁陈煜
“7天酒店品牌致力于打造酒店杰出投资性价比，为投资人打造一门赚钱的生意。我们希望邀请90后新生代投资人，让他们来体验我们的新7天，听听他们对于这个产品的建议和想法，让他们参与到7天酒店的产品共创之中。”锦江酒店(中国区)7天酒店品牌总裁陈煜强调，这才是7天酒店产业联建沙龙“酒0”新生代专场活动的核心目的所在。
经济型酒店如何向90后邀约?
中国酒店40年，酒店品牌类型百花齐放，头部品牌接近2000家。其中，经济型酒店作为大众出行的基础标准住宿产品，有着广泛的消费群众基础，是中国酒店业的基本盘，也是中国头部酒店集团的压舱石。头部酒店集团的经济型酒店占比超过30%;经济酒店品牌TOP30排行榜中，开店规模突破千家的品牌共计9个，7个品牌客房规模超过10万间。
与此同时，经历近30年发展，经济型酒店走过了规模狂飙的高速期，迎来了高质量发展新阶段。它必须要去重塑其在消费者和投资人心中的刻板印象。
举个例子，目前7天规模已突破3000家、覆盖360个城市，未来5年它将承接集团全球化拓展的国际战略，预计到2026年总规模突破4000家。想要保持可持续且高质量的发展，7天就必须要结合周期性特点和赛道竞争现场，重新定位、重新塑形，为此，它从赛道精准切分(选中300万-500万投资规模的市场、房价瞄准在150-250元)、到品牌焕新升级来迎接新机会，成为赛道领跑者。
“从经济型酒店客群的消费特征，来推演其投资风向。经济型酒店投资人喜欢的一定是高性价比的投资产品。”在锦江酒店(中国区)7天酒店总裁陈煜看来，经济型酒店品牌想要打造高性价比的投资模型必须“上下并行”，以此确保投资酒店是赚钱的。
图片：7天酒店·上海陆家嘴世茂滨江花园店
聚焦新生代，新7天又是如何吸引90后的呢?
其一，向90后消费者靠近：品质要往上走去做升级。
7天酒店致力于打造年轻人喜爱的酒店品牌，以“好睡天天”为品牌精髓核心，辅以多元化的增值体验，将高效天天、健康天天、好吃天天的体验融入新青年的商务、生活、社交场景中，满足明智新青年的不同消费需求。
围绕市场需求和品牌核心理念，7天酒店在产品打造上创新推出了“乐高模式”，提供“标配”+“选配”的乐高式、组合化产品模块。标配产品模块是基础、标准必改项，同时，在“标配”模块的基础上提供“选配”模块。既保证了标准的统一践行，又满足了不同城市、不同项目、不同投资人的差异化需求，将标准化与个性化有效融合。其中，“纯净客房”、“Fitup健身模块”等创新模块可为多元化的溢价增值提供支撑。
“原来7天不再是小时候家门口看到的7天。由于家庭影响，自己出行入住也都是中高端和高端酒店，家里投的酒店也多是中端及以上领域，从未想过要去了解经济型酒店。“一位现场参会的90后投资人表示，听完今天的分享交流，反而自己想去深度体验一下7天3.0的产品。
图片：7天酒店3.0大堂
其二，向90后投资者发力：成为“专精特新”品牌。
对于发展模式成熟、规模巨大且品牌发展水平参差不齐的传统经济型酒店赛道而言，“成为专精特新品牌”能够助力品牌在同质化竞争中脱颖而出、推动品牌自身实现高质量增长。这也恰恰是「投资后浪说」环节中新生代投资人的诉求。
那么，全新7天如何做到“专精特新”?
一是专业化——创立于2005年的经济型酒店，自创立之初就在同行业独树一帜、自带创新基因。在锦江酒店(中国区)“树品牌、轻资产、重运营、创模式、强平台”十五字方针指引下，迅速实现7天3.0战略升级。
二是精细化——通过投资专业化、运营精细化，7天酒店重新定义经济型酒店，打造品质更高、性价比也更高的长青基业。例如：7天酒店3.0版本算得上是行业内的范本，毛坯标准单房造价仅为5.36万元/间(含公区)，翻牌改造、在营店改造分为轻、中、重、全四个改造方案，轻改单房改造投入成本为10000元/间，中改为20000元/间，重改为45000元/间，拆改为55000元/间。以7天酒店·上海陆家嘴世茂滨江花园店为例，门店老店升级采用重改+拆改模式，实落地单房改造费用5.7万元(含公区)，老店改造后RevPAR提升超100元，月度均价高达333元，GOP率达65%。
图片：7天酒店3.0客房
已投资管理3家+酒店的95后投资人查怡如表示：“酒店投资讲究细水长流，稳定很重要。因此更青睐连锁品牌投资。高性价比的品牌对于年轻人仍然很有吸引力。”
三是特色化——在专业领域里再细分，量身定制产品和服务打造专属体验，走出品牌差异化路线。从券商跨界入行，23岁即开始接触酒店的90后投资人雷钰表示：年轻人对酒店的选择受4个重要因素影响，一是酒店的价格;二是颜值;三是酒店的功能性;四是情绪价值。
图片：7天酒店3.0卫生间
例如：专注于做年轻人喜爱的品牌，7天酒店将85后到00后的目标客群进行了重新定义，划分为四类：在校学生、初入职场的城市白领骨干、小镇青年、小微创业者;并且针对新消费的工作、学习、社交和娱乐需求，打造4x3旅宿场景，将这12个旅宿场景植入酒店的每一个公共空间和客房空间，去应对下沉市场的全新产品线。
四是新颖化——以创新驱动增长，乐高式体验基础模块+装配式工艺+创新增值模式，成本可控、增值增效。例如：通过会员私域流量运营、新渠道拓展、直连分销等渠道收益管理达成房晚贡献、复购提升和增值零售拓展;同时，与高德、顺丰、帆书(原樊登读书)、全棉时代、王者荣耀等100+跨界品牌联名合作，实现跨界流量互推，为酒店创收提供更多选择。
图片：90后投资人成为7天酒店产业联建研究院“联建观察员”
值得关注的是，在7天酒店产业联建沙龙上，“酒0”新生代们站在不同的视角发现问题、发表观点、提出建议;同时，他们也成为了7天酒店产业联建研究院的“联建观察员”，未来一起和7天酒店共创并见证经济型酒店的新模式、新活力。正如95后联建观察员陈敏所说，“7天3.0正在切入年轻人市场，对于7天酒店3.0的印象是颠覆性的，与此前完全不同。”
这是一次90后新生代投资人与18岁7天酒店的一次近距离碰撞与互相探测。在迈点看来，7天品牌这一创新举措，必将加速酒店业新生代投资潮的到来。
其三，向90后从业者邀约：成为理想的就业选择。
2023年，我国高校毕业生将达到1158万人，这是在去年高校毕业生数量首破千万后的又一新高，高校与毕业生都承担着较大的就业压力。而酒旅行业作为制造就业机会的重要渠道，备受关注。世界旅游及旅行理事会报告显示，2023年，中国旅游及旅行业有望新增1150万个就业岗位，总就业岗位数量有望达7470万个，直接或间接创造的就业岗位数量或将占就业岗位总数的10%;预计到2023年底，中国旅游及旅行业创造的就业岗位数量或将仅比2019年低10%。
“其实现在很多酒店投资人是从职业经理人转型为投资人的。一些投二代也会在继承家业之前，先选择有实力的连锁集团去轮岗实习以接受锻炼储备实操经验，某种意义上它也是投资人资源的蓄水池。”某连锁品牌开发负责人告诉迈点，对于年轻人来说，连锁酒店集团是不错的机会——轮岗职位、酒店、品牌的选择范围更广更大。
图片：7天酒店3.0走廊
“人才培养是酒店基业长青的护城河。特别是在下沉市场，我们希望为小镇青年提供家门口的就业机会。”陈煜强调，7天酒店通过系统培训、多元激励，提升人才赋能上线，例如锦江“享学堂”培养多店兼带的店长，以及“激励绑定经营和投资”发展更多城市合伙人。
写在结尾
“愿中国青年都摆脱冷气，只是向上走，不必听自暴自弃者流的话。有一分热，发一分光，就像萤火一般，不必等候炬火。此后如果没有炬火，我们便是唯一的光。”
一百多年前，鲁迅先生寄语激励中国青年的一番话，在今天的商业社会里反而成为了“挖掘年轻力价值”的激励——让年轻人在酒店业尽其所能地发热发光。
此前曾听过一些言论，诸如：“投二代，不过是从父辈那边继承了一笔财富，并没有太多兴趣在酒店这个传统领域，也不会在此花太多心力”，在此次活动中都不攻自破。
在7天酒店产业联建沙龙“酒0”新生代专场活动中，这批参与考察的90后投资人很多也是在父辈的酒店投资中耳濡目染长大的，接管家族生意的他们，有人在自己酒店前台睡了一年半载才从前台成长为店长，有人另辟蹊径在全新赛道里创立自己的新品牌;考察中，他们每个人都在认真看7天3.0的产品——从色彩搭配、地毯选择、客房隔音等等各个细节点去触摸感知与提问交流，他们比笔者经历过的很多投资人考察团都要认真得多，且表现出了高度的专业性。
7天酒店此次联建沙龙，不仅实现了品牌自身“共创式”发展，也为行业探索“投资后浪派”这一新生代群体提供了实操路径。
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