芹菜有什么副作用?

有人肯定会惊讶:芹菜大家天天吃,没见啥副作用啊!

外出聚餐,不管你点什么菜,只要你没有特别交待,总能看到芹菜出现。酒过三巡,经常能听到类似这样的玩笑话:小王啊,听说老婆出差刚回来,今晚你得多吃芹菜补补!小李啊,新婚燕尔的,你可得少吃点芹菜!


【资料图】

很多人肯定会说,芹菜还有什么好了解的,大家都经常吃,不就是一种配菜而已。可真实的是芹菜可不是简单的一种香菜。

芹菜这个有着1000多年种植历史的植物,曾被当做中药、香料、观赏植物而被广泛种植。

芹菜有什么药用价值?

芹菜:味甘、苦,性凉,归肺、胃、肝经,主要有下面几个功效:

1、平肝降压:芹菜中含有酸性的降压成分芹菜素,对原发性、妊娠性、更年期高血压均有一定效果,对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

2、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,可以消除体内钠潴留,起到利尿消肿的作用。很多人说芹菜汁可以解酒,就是利用芹菜的利尿作用,加速酒精的排泄,起到醒酒保胃的作用。

3、预防癌症:芹菜含大量膳食纤维,经过肠内消化可以产生一种叫做木质素或肠内脂的抗氧化剂,这种物质可抑制致癌物质生成,减少致癌物与结肠黏膜接触,预防结肠癌。

4、养血补虚:芹菜含铁量比较高,针对缺铁性贫血、女性经期出血损耗可以起到养血补虚的作用。

5、补锌元素:芹菜含有较多锌元素,吃了有性兴奋的作用。在西方国家被称为“夫妻菜”,在古希腊芹菜曾被列为僧侣的“禁食”的食物!

6、减肥帮手:芹菜被称为绿色减肥食品,据说是咀嚼芹菜时消耗的热量大于芹菜本身的热量,有消耗热量的作用。

不过这样减肥有点耗芹菜啊!

芹菜有哪些副作用或者说注意事项?

有人说,芹菜也有副作用,那我们是不是不能经常吃芹菜,其实不是的。

我们平时一天吃芹菜只要不会超过50g,都是没事的。超过这个量,一般人也没问题,不过有些体质的人,可能就要稍微注意下。

1、脾胃虚寒、肠滑不固的人,以为芹菜性凉,吃多了就可能会肠胃不舒服,腹痛、腹泻等问题。

2、低血压人群:芹菜有一定的降血压作用,吃多了有可能使血压更低。

3、备孕期男士:据有关研究表明芹菜会抑制体内雄性激素的生成,减少精子的数量。对备孕可能有一定的影响。

4、过敏体质的人:芹菜是光敏性较强的植物,吃多了有会加重过敏的可能性。

芹菜+南瓜→腹泻

芹菜+鸡肉→伤元气

芹菜+兔肉→胃功能紊乱

芹菜+黄豆→贫血

总结:芹菜是我们生活中必不可少的一种调味菜,虽然芹菜有很多功效,也有很多注意事项,但我们没必要为了追求芹菜的功效而天天大量的吃,也没必要为了规避注意事项而对芹菜避而远之。

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